| Toidubuzz: Pirnide ajalugu | Kuula |
| Toiduvabrik: Pirnid | Kuula |
Kasvataja
| Penryni viljapuuaia erialad | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
20. sajandi Aasia pirn on suur, sile, ümmargune ja sarnaneb kuldselt maitsva õunaga. Selle nahk on rohekaskollase, maheda viljalihaga.
Aastaajad / saadavus
20. sajandi Aasia pirnid on saadaval sügisel.
Praegused faktid
Aasia pirnidest on teada tuhandeid erinevaid sorte, millest igaüks on oma kuju ja värviga veidi erinev. Kõik Aasia pirnid on tänapäeval Pyrus ussuriensise (Ussuri pirn) ja Pyrus serotina (Jaapani liivapirn) sugulased. Aasia pirn on tuntud paljude nimedega, sealhulgas Nashi, Jaapani pirn, liivapirn ja Hiina pirn. Aasia pirne ei nimetata õunte pirnideks, kuna need pole õuntega seotud, kuna need on teravad ja mahlased.
Toiteväärtus
Aasia pirnides on vähe kaloreid - umbes 50 kalorit keskmise suurusega pirni kohta. Need on hea C-vitamiini allikas, kuna iga pirn sisaldab 8% teie päevasest vajadusest ja annab paraja koguse kiudaineid, millest enamikku leidub nahas.
Rakendused
20. sajandi Aasia pirni on kõige parem süüa käest ära. Neid saab viilutada või lisada oma lemmikroogadele. 20. sajandi Aasia pirn sobib suurepäraselt ka toiduvalmistamiseks, näiteks küpsetamiseks või küpsetamiseks, selle peene maitse ja tiheda tekstuuri tõttu. Nad sobivad hästi mis tahes juustuplaadi või teie lemmikveiniga.
Etniline / kultuuriline teave
Tuntud ka kui Nijisseiki, on need pirnid Aasia pirnide rühma erks lill. Idamaine köök naudib neid kooritud ja viilutatud õhukeste ringidena horisontaalselt, et näidata nende ilusat lillesarnast südamikku.
Geograafia / ajalugu
Kohalikult Californias kasvatatud Penryni viljapuuaia erialad on tuntud oma riigi kõige parema puuviljakasvatuspiirkonna keskel.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad 20. sajandi Aasia pirne. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
