Kirjeldus / maitse
Sügishiilguse õun on suurel küljel ja kaldub asümmeetrilise kuju poole. Sellel on kollane nahk, millel on punased triibud. Sügishiilguse kollane liha on kindel, karge / krõmpsuv, jäme ja väga mahlane. Sellel on siidri sarnane aroom, samas kui enamasti magus maitse on nagu kommiõun või küpsetatud õunakook karamelli ja kaneeli nootidega. Sügishiilguse õuntes pole eriti happesust. See õun meenutab maitselt oma vanemaid, eriti Fuji.
Aastaajad / saadavus
Sügishiilguse õunu on saadaval sügise keskpaigast kevadeni.
Praegused faktid
Sügishiilguse õun on Malus domestica rist Fuji ja Golden Delicious vahel. Uus turul, selle töötas algselt välja Washingtoni osariigis kasvataja Superfresh ja seda turustab ainult see ettevõte.
Toiteväärtus
Õuntes on vähe kaloreid ja toitaineid nagu rasv, naatrium ja kolesterool. Need sisaldavad küllaldaselt kiudaineid, sealhulgas lahustuvaid kiudaineid ja pektiini, samuti C-vitamiini, kaaliumi ja boori. Õunad soodustavad tervet kardiovaskulaarset, seedetrakti ja immuunsüsteemi.
Rakendused
Sügise hiilguse karget ja mahlast tekstuuri saab nautida värskelt käsitsitult küpsetatult. Need on juba magusad ning kaneeli ja vürtsi meenutava maitsega, nii et eriti maitsvad on need küpsetistes. Valmistage magus õunakaste või lisage kuubikuteks lõigatud õunu aia- või puuviljasalatitele. Soolasema roa saamiseks ühendage see tugevate juustude ja küpsetistega. Hoidke külmkapis või mõnes teises jahedas ja kuivas kohas mitu nädalat.
Etniline / kultuuriline teave
Ettevõtted töötavad kogu maailmas välja uue põlvkonna õunu, kellel on ainuõigus nende turustamiseks. Sügishiilgus on üks näide, mis sellesse kategooriasse kuulub. Uued massiliselt turustatavad sordid on osa taaselustunud Ameerika huvist avastada rohkem õunu kui tavalistel supermarketites viimase paarikümne aasta jooksul leitud sordid.
Geograafia / ajalugu
Domex Superfresh Growers tutvustas Sügishiilguse õunu esmakordselt 2011. aastal Washingtoni osariigis. Esmalt pakuti neid piiratud lääneranniku versioonina koos Põhja-Ameerika laiema levitamise plaanidega.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad sügisese hiilguse õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Marisa Moore toitumine | Apple'i maguskartuli röstsai vahtraga Tahini Drizzle |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud rakenduse Specialty Produce jaoks sügise hiilguse õunu iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Draegeri turg Draegeri turg - 1. tänav 342 1. tänav Los Altos, CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com LähedalPikad, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 380 päeva tagasi, 24.02.20  Ralphs Ralphs - Colorado puiestee 320 W Colorado pst Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com LähedalPasadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 404 päeva tagasi, 31.01.20  Fry toidupood Fry toit ja ravimid - Yuma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com LähedalYuma, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 414 päeva tagasi, 21.01.20  Looduslikud toidupoed Looduslikud toidupoed - Williams Field Road 1625 E Williamsi välimaantee Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com LähedalGilbert, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 416 päeva tagasi, 19.01.20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 lähedalVenelane Jack Park, Alaska, Ameerika Ühendriigid Umbes 438 päeva tagasi, 27.12.19  Parunite turuplats LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 447 päeva tagasi, 19.12.19  Ohutus LähedalBonney järv, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 458 päeva tagasi, 12.07.19  Vallarta supermarket Vallarta supermarketid - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave. Anaheim, CA 92801 714-300-0778 lähedalStanton, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19  Ballardi talupidajate turg ACMA missiooniaed Quincy, WA lähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 689 päeva tagasi, 21.04.19 Jagaja kommentaarid: Orgaaniline ja super karge - Yum !! costco LähedalKolm järve, Florida, Ameerika Ühendriigid Umbes 721 päeva tagasi, 20.03.19 Jagaja kommentaarid: Sügise hiilguse õunad märkasid Costco. |
