| Valdivia | Koduleht |
| Beebitalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Tiger Baby kõrvits on väikese suurusega, lamestatud ja kammkujuline ning erineva tooniga kirju rohelise ja kollasega alates õie otsast kuni varre lõpuni. Selle liha on karge, kuid puuvillane, niiske seemneõõnega. Selle maitse on magus, pähkline ja soolane, piprase varjundiga. Kuigi tiigerkõrvits ei kasva läbimõõduga keskmiselt üle kolme tolli, valitakse küpsele kõrvitsale noorem suvikõrvits, kuna nende seemned on vaevu arenenud ja viljaliha on suurema niiskusesisaldusega, samas kui küpsete kõrvitsate nahk muutub kuivemaks ja paksemaks ning selle maitse võib langeda , muutuvad isegi kibedaks. Lisaks taime viljale on söödavad ka lehed ja õis (õied).
Aastaajad / saadavus
Baby Tiger squash on saadaval kevadel ja suvel.
Praegused faktid
Tiigibeebi kuulub liiki Cucurbita pepo koos teiste kõrvitsate, kõrvitsate ja kõrvitsatega. Kõrvitsaid on sisuliselt kolme tüüpi: kitsendatud kael, suvikõrvitsa tüübid ja talv. Squashid varieeruvad viinapuude ja põõsatüüpide kaupa, järelviinapuud kipuvad olema invasiivsemad ja ülekaalukamad. Tiigerkõrvits on lihtsalt nimi scallopini squashi hübriidsordile, mis sarnaneb mänguasja ülaosaga.
Geograafia / ajalugu
Squashid on uut maailma päritolu, nende tähtsus põllukultuurina areneb Kolumbia-eelsel ajastul Ameerikas. Dubleeritud aia ületajaid, suvikõrvitsa sorte peetakse kergesti kasvatatavateks, õitsevateks päikese käes, sooja ilmaga ja rikkaliku niiske orgaanilise pinnasega. Suvised suvikõrvitsa sordid (kahjuriteta, täpsemalt viinamarjapuurita) kannavad hooajal vähemalt kaks kuni kolm rikkalikku puuviljasaaki.
