| Toidubuzz: banaanide ajalugu | Kuula |
Kirjeldus / maitse
Banaanililled ilmuvad banaanipuu keskelt suure koonusekoonusena moodustava banaanikobara otsast. Need on punakasoranžist kuni tumelillani ja koosnevad tihedalt tihendatud kroonlehtedest, milles asuvad valged torukujulised lilled. Õis on tärkliserikas ja kergelt mõru, taimelisema maitsega, täiesti erinev küpsest banaaniviljast.
Aastaajad / saadavus
Banaanililled on juhuslikult saadaval aastaringselt, hilissügise kuni talve alguse kõrghooajaga.
Praegused faktid
Banaanililled kuuluvad Musa perekonda ja neid peetakse köögiviljadeks mitmel pool maailmas, eriti Kagu-Aasias. Vili ise on viinamarja, tsitrusviljade ja õuna järel suuruselt 4. puuviljakultuur maailmas. Lill on eksootiline koostisosa, mis on levinud Tai köögis.
Toiteväärtus
Banaanililled on hea A- ja C-vitamiini allikas.
Rakendused
Banaanilille õrna sisemise osa ettevalmistamiseks koorige tume väliskest lihtsalt ära. Nooremad õied on magusad ja õrnad ning neid võib lihtsalt viilutada ja süüa toorelt salatites. Küpsemad õied on suuremad ja kõige paremini hautatud segades või supis hautatud. Sarnaselt artišokkidele ja õuntele oksüdeeruvad banaanililled kiiresti lahti lõigates ja õhule sattudes. Pange viilutatud banaanilill pruunistumise vältimiseks sidrunimahlaga veekaussi. Banaanililledele sobib kõige paremini Aasia köök, eriti Tai retseptides.
Etniline / kultuuriline teave
Tais pakutakse banaanilille peaaegu alati toorelt toorega. Indoneesia köögis segatakse banaanililled sealiha ja kuuma sambaliga, keedetakse bambusjaos ja serveeritakse nende festivalidel või ärkvel.
Geograafia / ajalugu
Banaan ise on tehniliselt klassifitseeritud marjaks ja puu suureks ürdiks. Banaanid on pärit Vaikse ookeani Indo-Malaisia piirkonnast. Esimest korda tulid nad Euroopasse 10. sajandil ja hiljem levisid nad Lõuna-Ameerikas ja Hawaiil. Banaanipuud arenevad niisketes troopilistes piirkondades, kus keskmine temperatuur on 80 ° F (26,67 ° C) ja keskmine sademete hulk on 4 cm (10 cm) kuus.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad banaanililli. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud banaanililli rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Me-Kongi supermarket Me-Kongi supermarket 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 lähedalMilpitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 377 päeva tagasi, 27.02.20  Aasia Vaikse ookeani turg Aasia Vaikse ookeani turg 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 LähedalMeresõit, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Aasia turg Aasia turg 3056 Del Monte Blvd Marina CA 93933 831-384-3000 lähedalMeresõit, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Mereandide linn Mereandide linn - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave, Los Angeles, CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com LähedalInglid, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 402 päeva tagasi, 02.02.20  Mereandide linna super turg Mereandide linn - Colorado puiestee 2700 Colorado pst # 140 Los Angeles, CA 90041 323-543-2660 http://www.seafoodcity.com LähedalGlendale, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 402 päeva tagasi, 02.02.20  Dong Mai supermarket Dong Mai turg 1241 E Anaheimi tänav Long Beach CA 90813 562-591-1000 lähedalSignaalimägi, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 410 päeva tagasi, 25.01.20  GS Supermarket GS Supermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com LähedalPeoria, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 415 päeva tagasi, 20/20  LF Oriental & Seafood Market LF Oriental & Seafood Market 5350 W Bell Road # 115 Glendale AZ 85308 602-993-5878 lähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 415 päeva tagasi, 20/20  Tumeriline indiaanlane India numbriline sularaha ja kandmine 1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022 602-283-3755 http://www.tumericcashncarry.com LähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 415 päeva tagasi, 20/20  Rahvusvaheline 88 turg 88 Rahvusvaheline turg 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com LähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 417 päeva tagasi, 18.01.20  Pateli venna oma Vennad Patel 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com LähedalChandler, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20  Asiana turg Asiana turg 1135 S Dobsoni tee Mesa AZ 85002 480-833-3077 lähedalTempe, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20  Lams Super Market Lams Market 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 lähedalPhoenix, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Tan Phat Tan Phat idamaine turg 1702 W Camelback Road # 5 Phoenix AZ 85015 602-242-6119 lähedalPhoenix, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Lee Lee rahvusvaheline supermarket Lee Lee rahvusvaheline turg 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 lähedalPeoria, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Altoona, WI Woodmansi turg 2855 Woodman dr Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com LähedalSelge vesi, Wisconsin, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Carrefour blok m LähedalPulo, Jakarta, Indoneesia Umbes 529 päeva tagasi, 27.9.19 Jagaja kommentaarid: banaanisüda / lill carrefour bloki väljakul jakarta selatan  Nam Dae Mun Nam De Mun 5158 mälestusmärk dr Stone Mountain GA 678-705-0220 LähedalClarkston, Georgia, Ameerika Ühendriigid Umbes 564 päeva tagasi, 24.8.19 Jagaja kommentaarid: banaanililled Nam Dae Muni supermarketis Atlanta lähedal  Bufordi maantee talupidajate turg Bufordi HWY põllumajandustootjate turg 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 lähedalDoraville, Georgia, Ameerika Ühendriigid Umbes 564 päeva tagasi, 24.8.19 Jagaja kommentaarid: Banfordi lilled Bufordi põllumeeste turul  KP Aasia turg KP Aasia turg 471-499, 24. tänav, Oakland, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LähedalEmeryville, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  Aasia toit Mart Aasia toiduturg 3080 Marlow Road Santa Rosa, CA 95403 707-540-0499 LähedalSanta Rosa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 596 päeva tagasi, 23.07.19  Päikeseloojang super Sunset Super 2425 Irving Street, San Francisco, CA 94122 415-682-3738 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Minu turg Minu turg - E La Palma pst 5755 E La Palma pst Anaheim CA 92807 714-779-7000 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Super Kingi turud Super Kingi turud 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 lähedalLõunaranniku metroo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 628 päeva tagasi, 21.06.19 Oviedo talupidajate turg LähedalOviedo, Florida, Ameerika Ühendriigid Umbes 676 päeva tagasi, 05.04.19  Keskturgude ja kalanduse organisatsioon S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 694 päeva tagasi, 16.04.19 Jagaja kommentaarid: kohapeal kasvatatud banaanililled |
