Kirjeldus / maitse
Cripps Roosad õunad on eriti atraktiivsed keskmise ja suure suurusega sordid. Puud kasvavad 30 jala kõrguseks ja 15 jala laiuseks ning kaunid viljad on roosaka põsepunaga, mis on kaetud rohekaskollase alatooniga. Viljaliha on tihe, karge, kihisev ja kollakasvalge, tanguse ja magusa maitsega. Mõned on kirjeldanud, et Cripps Pinkil on mee märkmeid.
Aastaajad / saadavus
Cripps Pink õunu on saadaval hilissügisest suveni.
Praegused faktid
Cripps Pink õuna tuntakse sagedamini kui Pink Lady®, mis on kaubamärgiga tähistatud nimi. Tegelikult oli see üks esimesi õunu, mis sai registreeritud nime ja mida selle nime all turustati. Cripps Pink on Golden Delicious ja Lady Williamsi sortide ristand, botaanilise nimega Malus domestica. Mõnikord nimetatakse seda ka õunakuningannaks.
Toiteväärtus
Õunad, sealhulgas Cripps Pink, on suurepärased C-vitamiini, A-vitamiini, kaltsiumi ja raua allikad koos pektiiniga, mis on kasulik seedimisele. Need on madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega ning on tervislik lisand suupistetele ja söögikordadele.
Rakendused
Sellel õunal on värske söömiseks suurepärane maitse ja tekstuur. Nad pruunistuvad õhus aeglaselt, nii et need sobivad suurepäraselt nii salatite ja puuviljadega kui ka käest söömiseks. Cripps Pink teeb kõrge suhkrusisalduse tõttu hea õuna kastmeteks ja pirukateks küpsetamiseks. Cripps Pinksi säilib väga hästi ja sobivates tingimustes saab neid hoida vähemalt kolm kuud. Kuu ladustamine parandab nende maitset. Neid võib toatemperatuuril hoida kuni kaks nädalat või kauem külmkapis. Nende maitse parimaks nautimiseks võtke tund enne söömist külmkapist välja.
Etniline / kultuuriline teave
Cripps Roosa õun on Austraalias väga populaarne. Vaid kümme aastat pärast Austraalia turule toomist oli riigis üle miljoni Cripps Pink õunapuu, mis andsid 10 000 tonni puuvilju.
Geograafia / ajalugu
John Cripps töötas 1973. aastal Lääne-Austraalias välja uue õuna, millele pandi siis ka tema nimi. Uus sort viidi Austraalia turule 1985. aastal ja Ameerika Ühendriikidesse 1990. aastatel. Nüüd kasvatatakse neid enam kui tosinas riigis üle maailma ja müüakse veel paljudes riikides. Ameerika Ühendriikides kasvatatakse neid enamasti Washingtoni osariigis.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu ostavad seda toodet oma menüü koostisosana.
| Korporatsioonide köök - Gamma Phi beeta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Peakokk Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Scrimshaw kohv | San Diego CA | 951-663-2207 |
| Bantams Roosti rahvamaja | Carlsbadi CA | 858-245-7166 |
| Paradise Pointi kuurordi peamine köök | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Ühine teooria | San Diego CA | 858-384-7974 |
| Piiskopikool | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| Restoran Ballast Point - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
| SINA kulinaarne juhtimine | San Diego CA | 858-964-8677 |
| Õe köök (baar) | San Diego CA | 858-232-7808 |
| Väike prantslane | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Avatud Kunstitänava turg | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Katamaraan | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Leroy köök ja salong | Coronado CA | 619-522-6890 |
| See on elu | CA vaade | 760-945-2055 |
| Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Kesklinna järel | San Diego CA | 619-233-8880 |
| Me Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Bahia kuurorthotell | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Usalduse restoran | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Kensingtoni kohvik | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Magus leib ja vein | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| PFC spordilaager | Carlsbadi CA | 888-488-8936 |
| Tõeline toidu-moe org | San Diego CA | 619-810-2929 |
| Hingesära | San Diego CA | 858-886-7252 |
| Ühine aktsia | San Diego CA | 714-317-7072 |
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Cripps Pink Apples. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Elu sai magusamaks | Lihtne õunasiider | |
| Tervislikud väikesed söögikohad | Apple'i jäätise võileivad | |
| Helistage mulle Cupcake | Apple Cobbler koos vaniljekastmega |
Hiljuti jagatud
Inimesed on Cripps Pink Apples'i rakendust Specialty Produce kasutades jaganud iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
kuidas maitsevad bambusevõrsed
 Kuldvärava turg Kuldvärava turg 221 2. tänav Sausalito CA 94965 415-332-3040 lähedalSausalito, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Terve toidu turg Terve toidu turg - esinduslik sõit 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19 Jagaja kommentaarid: orgaaniline  Albertsons Albertsoni - Harbour Blvd 2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 lähedalCosta Mesa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 628 päeva tagasi, 21.06.19 |
