Kirjeldus / maitse
Kuivatatud maasikad pakuvad kontsentreeritud magusat marjamaitset. Neil on ka nätske tekstuur. Pärast kuivamist on maasikal sügav punane värv.
Aastaajad / saadavus
Kuivatatud maasikad on saadaval aastaringselt.
Toiteväärtus
Maasikad sisaldavad palju antioksüdante ja fütotoitaineid, mis võitlevad teadaolevalt südame-veresoonkonna haiguste ja raku oksüdatsiooni vastu.
Rakendused
Kuivatatud maasikaid saab nautida suupistena, mis on lisatud hommikuhelvestele, kaerahelbedele või granolale. Need maasikad on ka suurepärane valik näiteks küpsetiste, näiteks tortide, kookide ja küpsiste küpsetamiseks või neid saab lihtsalt salatile lisada.
Geograafia / ajalugu
Maasikas on pärit Põhja-Ameerikast ja kuulub Rose perekonda. Taimel on väikesed valged õied ja saadakse koonusekujulised erepunased marjad. Maasikaid kasvatati esmakordselt renessansi perioodil, kuid nende ajalugu ulatub aastatuhandeid tagasi. Ligi kolm neljandikku Ameerika Ühendriikide maasikasaagist toodetakse Californias. Maasikad on maailma enim tarbitud marjad.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu seda toodet oma menüü koostisosana ostavad.
| Waters Toitlustamine | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| PFC spordilaager | Carlsbadi CA | 888-488-8936 |
| Alila Marea rannakuurort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
