Kirjeldus / maitse
Feuilles de brick ehk leht telliskiviks on nisujahust valmistatud saiakesed, mis on traditsiooniliselt praetud ja täidetud köögiviljade, liha ja juustudega. Nendele saiakestele viidatakse kui tellistele ja need pärinevad Marokost, Tuneesiast ja teistest Lähis-Ida riikidest. See tainas on pitsilise ja läikiva tekstuuriga ning muutub praadides krõbedaks. Feuilles de brick on kerge saiataigen, mida saab kõige paremini kasutada ümbrisena või suupistete valmistamiseks.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu ostavad seda toodet oma menüü koostisosana.
| Teie ja teie destilleerimine (köök) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Greibigrill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Vista org | CA vaade | 760-758-2800 |
| Maja Torrey Pines Mainis | San Diego CA | 858-453-4420 |
