| Schaneri talud |
Kirjeldus / maitse
Pärlmunad on pärlkana toodetud pruunilaigulised munad. Guinea munad on veidi väiksemad kui ühes otsas terava otsaga kanamunad. Munakollane on sügava kuldoranži värvi ja rikkaliku kreemja maitsega. Toiduvalmistamisel võib ühe suure kanamuna asendada kahe Guinea munaga.
Aastaajad / saadavus
Guineau kanamune munetakse aastaringselt, kusjuures temperatuur ja päevavalguse pikkus on saadaval.
Praegused faktid
Pärlmunad on pärlkanade munad, mida tuntakse ka kui lemmiklooma kirju kana, originaalkana või pärlkana. Erinevalt kanadest eelistavad pärlkanad pesakastide asemel maas pesitseda ja peidavad munade kaitsmiseks oma pesad. Munade koorumine võtab aega 26–28 päeva.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Guinea kanamune. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Andke mõni ahi | Küpsetatud munad ja peekon kartulikaussides |
