Kirjeldus / maitse
Jambu Cincalo on keskmise suurusega vili, mis kasvab umbes 8 sentimeetri pikkuseks ja läbimõõduga umbes 6 sentimeetrit vilja kõige laiema ja laiema osa suunas. See sort on välimuselt sirgem, võrreldes teiste Jambu puuviljasortidega, millel on tavaliselt kellakujuline kuju. Vili kasvab üsna lühikestel, umbes 1,5 meetri kõrgustel puudel. Nad kasvavad varte otsas, 4–9 vilja kobarates. Jambu Cincalol on õhuke, punane väliskest, millel on vahaja läige. See Jambu puuviljasort on seemneteta. Sisemine viljaliha on valget värvi ja mahlane, karge tekstuuriga. Sellel on mahe, magus maitse, mis meenutab Aasia pirni.
Aastaajad / saadavus
Jambu Cincalo on saadaval aastaringselt, kõrghooajaga suvekuudel.
Praegused faktid
Jambu Cincalo on botaaniliselt klassifitseeritud Syzygium aqueumi hulka ja kuulub Myrtaceae perekonda, kuhu kuuluvad ka guajaavid. Jambu Cincalo on tuntud ka kui Snow Jambu või Snow Guava. See on väga hinnatud, kuna see on üks suuremaid ja maitsvamaid Jambu sorte. Seda kasvatatakse spetsiaalsetes viljapuuaedades ja seda võib leida Kagu-Aasia kohalikelt turgudelt.
Toiteväärtus
Jambu Cincalo sisaldab kaaliumi, tsinki, tiamiini, riboflaviini ja niatsiini. See sisaldab ka A-vitamiini ja C-vitamiini.
Rakendused
Jambu Cincalot võib kasutada toorena. Neid saab lõigata viiludeks ja süüa värskelt või näpuotsatäie soola või ploomipulbriga. Jambu puuvilju kasutatakse ka tekstuuri lisamiseks ja huvi tekitavate salatite järele, mida nimetatakse malai keeles 'rojak' või Indoneesias 'rujak', kus need on ühendatud köögiviljadega, nagu keedetud oad ja kaalikas, samuti muude puuviljadega, nagu ananassid ja noored mangod . Roog on kaunistatud jahvatatud maapähklitega ja serveeritud magus-soolase kleepuva kastmega, mis sisaldab krevetipastat, suhkrut ja tamarindikastet. Jambu puuviljade hoidmiseks pange terved külmkappi, kus neid jätkub kuni nädalaks.
Etniline / kultuuriline teave
Jambut nimetatakse Aasias mõnikord vahaõunteks mitte sellepärast, et nad oleksid seotud õunaga, vaid pigem seetõttu, et nende nahal on vahaja läige. Suure veesisalduse tõttu peetakse neid värskendavaks suveviljaks. Hiinas kasutatakse Jambu puuvilju dehüdratsiooni, palaviku ja päikesepiste. Kui neid süüakse soolaga, on need väidetavalt seedimisele kasulikud.
Geograafia / ajalugu
Jambu puuviljad pärinevad Kagu-Aasiast ja neid kasvatavad tavaliselt Malaisia ja Indoneesia väikepidajad. Jambu Cincalot kasvatatakse peamiselt Indoneesias. Selle täpne päritolu pole teada, kuid väidetavalt töötati see välja umbes 2004. aastal Põhja-Sumatras Langkat Regency'is asuvas Wampu linnaosas. Arvatakse, et see on kahe Taiwani ja Tai päritolu Jambu puuviljasordi ristand. Tänapäeval kasvatatakse Jambu Cincalot ka sellistes kohtades nagu Bangka Regency, kus sealset talu külastavad turistid Jambu puuvilja koristusperioodil.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Jambu Cincalot jaganud rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Superindo Cinere Raya LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 201 päeva tagasi, 20.8.20 Jagaja kommentaarid: roheline cicalo guava  Superindo Cinere Raya LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 236 päeva tagasi, 16.07.20 Jagaja kommentaarid: guajaavipilt  Superindo Cinere Raya LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 236 päeva tagasi, 16.07.20 Jagaja kommentaarid: roheline cicalo guava  superindo kinos LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 238 päeva tagasi, 14.07.20 Jagaja kommentaarid: cicalo hijau  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 280 päeva tagasi, 02.06.20 Jagaja kommentaarid: guajaavipilt  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 280 päeva tagasi, 06.02.20 Jagaja kommentaarid: roheline cicalo guava  BSD linna kaasaegne turg LähedalPondok Pucung, Banten, Indoneesia Umbes 438 päeva tagasi, 27.12.19 Jagaja kommentaarid: guavaava cicalo di bsd  LotteMart Bintaro LähedalPondok Pucung, Banten, Indoneesia Umbes 522 päeva tagasi, 10.04.19 Jagaja kommentaarid: Cicalo guavaav Lõuna-Tangerangi lottemart bintaro linnas  kõrvitsaonniturg LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 570 päeva tagasi, 17.8.19 Jagaja kommentaarid: guajaav kõrvitsa suvilaturg  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 592 päeva tagasi, 27.07.19 Jagaja kommentaarid: cicalo guavaav superindo cinere kaubanduskeskuses Depok |
