| Järveäärne orgaaniline aed |
Kirjeldus / maitse
Jonagoldi õuntel on põsepuna, mille värvus varieerub rohekaskollasest kuni roosakasoranžini, olenevalt tüvest ja temperatuurist, milles õunad kasvavad. Nahk on kaetud ka punase määrdumise ja vertikaalse triibuga. Suurelt on liha karge, mahlane ja kreemikaskollase värvusega. Jonagoldi õunas on tasakaalustatud segu mõlemast vanemate maitsest, pakkudes magusat-hapukat maitset, mida leidub Jonathanis, ja Golden Delicious'i aromaatset mett-lõhna.
Aastaajad / saadavus
Jonagoldi õunu on saadaval sügise alguses.
Praegused faktid
Kahe olulise Ameerika sordi Golden Delicious ja Jonathan ristil on Jonagoldi õunal üle seitsekümne erineva tüve, millest kumbki on värvi, suuruse ja maitsega veidi erinev.
Toiteväärtus
Kolesteroolivabad Jonagoldi õunad pakuvad väikeses koguses A- ja C-vitamiine ning pektiini, mis on kasulik kiud. On tõestatud, et see toidukiud vähendab diabeetikutel keha kolesteroolitaset ja aeglustab glükoosi metabolismi. Need sisaldavad ka kaaliumi, mis võib vähendada insuldi tekkimise tõenäosust ja millel on väike kogus boori, mis arvatavasti ehitab luid ja suurendab vaimset elujõudu.
Rakendused
Jonagoldi populaarset magustoiduõuna saab kasutada mitmesugustes magusates valmististes. Küpsetage pirukad, tortid, kuklid ja koogid. Küpsetatud õunte valmistamiseks õõnsad asjad või küpseta tervelt ja küpseta. Jonagoldi õunad sobivad suurepäraselt kastmete, konservide ja moosi valmistamiseks. Nende magusakas-hapukas maitse täiendab ka soolaseid rakendusi. Kasutage hakitud ja rohelises salatis, serveerige praetud viile sealiha või juurvili kõrval või paarige tugevate juustudega võileiva-, pitsa- või juustulaual.
Geograafia / ajalugu
Päris uus Ameerika sort Jonagold avastati esmakordselt 1968. aastal New Yorgi osariigi põllumajanduskatsejaamas. Jonagoldid nõuavad kergelt jahedaid kasvutingimusi ega ole sooja suhtes taluvad, mis on takistanud neil Ameerika Ühendriikides kaubandusõuna tõelist edu saavutamast. Need on olnud aga äärmiselt edukad Lääne-Euroopas, eriti Belgias, kus nad moodustavad umbes seitsekümmend protsenti kasvatatud õuntest ja vastutavad selle eest, et piirkond oleks üks juhtivaid õunatootjaid Euroopas.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Jonagoldi õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Jonagoldi õunu rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Almaguli mikrorajoon, 18A, Almatõ, Kasahstan Magnum sularaha ja kanna Almaguli mikrorajoon, 18A, Almatõ, Kasahstan Umbes 20 päeva tagasi, 18.02.21 Jagaja kommentaarid: Kasahstanis kasvatatud Johnagoldi õunad  Super Kingi turg Super Kingi turg - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com LähedalAltadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 403 päeva tagasi, 01.01.20  Crown Valley Marketplace (Pärsia turg) Crown Valley turg 2771 Center Drive missioon Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com LähedalLadera rantšo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 411 päeva tagasi, 24.01.20  Ebausk Rantšo turg Ebausk Rantšo põllumeeste turg 7 N 114 Street Apache'i ristmik AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com LähedalGraniitriff Vista, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 416 päeva tagasi, 19.01.20  Winco Foods Winco Foods - kellatee 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com LähedalSun City West, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 417 päeva tagasi, 18.01.20  Union Square Greenmarket Migliorelli talu 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ LähedalNew York, Ühendriigid Umbes 431 päeva tagasi, 04.04.20  Ohutus LähedalBonney järv, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 458 päeva tagasi, 12.07.19  Albert Heijn Albert Heijn Amsterdami kesklinn LähedalRotterdam, Lõuna-Holland, Holland Umbes 473 päeva tagasi, 23.11.19 Jagaja kommentaarid: Jonagoldi õunad on Hollandis väga populaarne õun  Marylebone'i põllumeeste turg LähedalÜlemine Woburn PlaceEuston Road (peatus L), Ühendkuningriik Umbes 486 päeva tagasi, 10.11.19 Jagaja kommentaarid: orust pärit Jonagoldi õunad!  Elati turg Elati turg - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles, CA 90035 310-659-7076 LähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  North Park Produce LähedalPoway, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 641 päeva tagasi, 6.6.19  Ateena keskne köögiviljaturg Traditsiooniline Ateena keskturg Monastiraki lähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 674 päeva tagasi, 05.05.19 Jagaja kommentaarid: kasvatatud Kreekas Jonagoldi õunad!  Keskturgude ja kalanduse organisatsioon S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 694 päeva tagasi, 16.04.19 Jagaja kommentaarid: Jonagoldi õunad  H Mart LähedalPoway, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 713 päeva tagasi, 28.03.19 |
