| Aed on aed .. |
Kirjeldus / maitse
Väike Gem-salat näeb välja nagu väike rooma. Ehkki see on täis kasvanud, on see eriline rooma sort umbes pool tavalise rooma suurusest, millel on mahlakad, elujõulised rohelised lehed, mille pikkus on umbes viis tolli ja laius umbes kolm tolli. Väikesel pärlil on kahvatu, roheline süda ja karge keskosa ning magusam maitse kui harilikul salatil, väikesel pärlil ei teki kunagi mõru maitset.
Aastaajad / saadavus
Väike Gem-salat on saadaval aastaringselt, tipphooajaga kevadel.
Praegused faktid
Väike Gem-salat, botaaniline nimetus Lactuca sativa, on päevalille perekonna Asteraceae üheaastane taim, mida nimetatakse ka Sucrine'iks (prantsuse keeles suhkruks) või Sugar Cos. Väike Gem-salat töötati välja Rooma salatist ja võipea tüüpi salatist.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu seda toodet oma menüü koostisosana ostavad.
| San Diego jahtklubi | San Diego CA | 619-758-6334 |
