| Värske päritolu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Hiina lehtkapsas on tuntud ka Kai-lani või Hiina spargelkapsana. Selle maitse on brokoli omaga väga sarnane, kergelt mõrkjas, kuid veidi magusam.
Aastaajad / saadavus
Hiina lehtkapsas on saadaval aastaringselt.
Rakendused
Kai-lanit süüakse laialdaselt Hiina köögis ja eriti Kantoni köögis. Kaunista friikartulid, röstitud köögiviljad või praad.
