Kirjeldus / maitse
Oranžil arbuusil on heleroheline koor, tumedate roheliste triipudega, mis ulatuvad meloni pikkuseni. Selle erkoranžikas viljaliha on karge, mahlase tekstuuriga ja maitsega, mis võib olenevalt sordist varieeruda mahedalt magusast ülimagusani. Sarnaselt punaviljalistele arbuusidele võivad apelsinilihased sordid olla seemneteta või sisaldada valgete, pruunide ja / või mustade seemnete kombinatsiooni. Seemneteta sortide liha võib olla altid südamele, mida nimetatakse õõnsaks, kus liha loomulikult lõheneb ja eraldub melonis. Oranžid arbuusid on ümmarguse kuni pikliku kujuga ja võivad sordist sõltuvalt kaaluda 10–30 naela. Suurepärase arbuusi valimine võib olla keeruline, otsige sümmeetrilise kujuga neid, mis on oma suuruse poolest rasked.
Aastaajad / saadavus
Oranžid arbuusid on saadaval suvel.
Praegused faktid
Cucurbitaceae sugukonda kuuluvad oranžid arbuusid liigitatakse liigi Citrullus lanatus alla. Apelsini arbuusi võib leida ka mitmete erinevate nimede all, näiteks Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart ja OrangeGlow.
Toiteväärtus
Apelsinilihased melonid sisaldavad palju A- ja C-vitamiini, beetakaroteeni, süsivesikuid, kiudaineid ja valke. Koosneb üheksakümmend kahest protsendist veest, teevad nad ka kuuma ilmaga ideaalse tervisliku hoolduse, täiendades kaotatud kehavedelikke ja kaaliumi.
Rakendused
Apelsini arbuus võib asendada punase arbuusiga või mõne muu magusa meloniga. Neid süüakse tavaliselt toorelt, kuid neid võib grillida või kuumal pannil külvata, karamelliseerides nii selle loomulikku suhkrusisaldust. Kasutage apelsini arbuuside mahla kokteilides, siirupites ja külmutatud magustoitudes. Kuubitud arbuusiliha sobib hästi salatitesse, mis sisaldavad rukolat, feta- või kitsejuustu, värskeid ürte, tsitruselisi, oliiviõli, oliive, tomateid, kurke, küüslauku ja sibulat. Kasutage liha külmades suppides või marineerige koort. Oranž arbuus säilib külmkapis kaks nädalat.
Etniline / kultuuriline teave
Mõned Ameerika Ühendriikide kesk-lääneosa põllumajandustootjad ütlevad, et arbuuside küpsuse hea näitaja on otsida midagi, mida nimetatakse kirbude täppideks. Pisikesed mustad laigud ei ole kirbud, vaid pigem hallituse tüüp, mis kasvab arbuusi alumisel küljel, kui suhkrusisaldus on jõudnud haripunkti.
Geograafia / ajalugu
Arbuusi ajalugu ulatub aastatuhandete taha Vana-Aafrikasse, kus ta kasvas metsikult, õitses troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Ikoonilised magusad, punased ja mahlased puuviljad, millele me täna mõtleme, on lihtsalt jäämäe tipp. Esimesed arbuusid olid suure tõenäosusega värvusetud ja palju vähem magusad kui nende kaasaegsed, keda me täna naudime. Varasemad tekstid, mille on kirjutanud Euroopa botaanikud, on paljastatud, kus on kujutatud erineva kuju ja suurusega arbuuside ning erineva lihavärvi punase, valge, kollase ja oranži kujutisi ja kirjeldusi.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad apelsini arbuusi. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Me pole Marta | Grillitud arbuusisalat | |
| Kohvik Liz | Arbuus Araki ja Basiilikuga | |
| Tervislikud hooajalised retseptid | Meloni piparmündi salat | |
| Greg Kokad | Vürtsikas arbuusisupp |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud apelsini arbuusit rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Foodmart cilandaki linnaväljak LähedalPulo, Jakarta, Indoneesia Umbes 504 päeva tagasi, 23.10.19 Jagaja kommentaarid: kollane arbuus cilandaki linnaväljakul  Leucadia põllumeeste turg Kükloopide talu 1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com LähedalEncinitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 514 päeva tagasi, 13.10.19  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 525 päeva tagasi, 10.02.19 Jagaja kommentaarid: semamgka kuning at Superindo Cinere |
