| Toidubuzz: banaanide ajalugu | Kuula |
Kirjeldus / maitse
Punased banaanid on keskmisest banaanist lühemad, täidlased ja südamlikumad. Seda tuleks süüa ainult küpsena, kuna see on ebaküps punase banaani maitse nagu kuiv ja kriidine tärklis. Valmides on sellel paks tellisepunane koor ja elevandiluu tooni poolpehme liha. Selle maitse on magus ja kreemjas ning vaarika esiletõstetud.
Aastaajad / saadavus
Punaseid banaane on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Punastel banaanidel on mitu nime, sõltuvalt kasvupiirkonnast, sealhulgas punane Hispaania, Punane Kuuba, Colorado või Lal kela. Selle ametlik botaaniline nimi on Red Dacca. See on jõuline, väga vastupidav kasvataja, kes toodab kuni saja viljaga kobaraid. Punased banaanid on maailma tööstusriikides kõige tavalisematele kollastele banaanidele kõige nõutum alternatiivne banaanisort.
Toiteväärtus
Punases banaanis on rohkem beetakaroteeni ja C-vitamiini kui kollases banaanisortides. Kõik banaanid sisaldavad kolme looduslikku suhkruallikat: sahharoosi, fruktoosi ja glükoosi, muutes need kohese ja säästva energia allikaks.
Rakendused
Kuigi küps punane banaan võib värske söömise jaoks väga hea olla, eelistatakse seda küpsetussordina nii magustoitude kui ka pool-soolaste roogade jaoks. Magustoidupreparaatides hõlmavad tasuta paaristamist õunad, kiviviljad, marjad nagu maasikad ja mustikad, tsitruselised, sidrunhein, koor, jogurt ja piparmünt. Soolaste roogade hulgas on tasuta paaritus koor, tšilli, sealiha, kana, mustad oad, laimid, mango, ananass ja pähklid, nagu india pähklid ja sarapuupähklid.
Etniline / kultuuriline teave
Piro hõim elab Peruu džunglites ja nende kultuur põhineb täielikult banaanil. Pidustused koosnevad banaanide kinkimisest. Piro hõimu noored isased võistlevad banaanipuude ronimiseks kõige kiiremini ja kõrgemalt. Hõimu ebausk keerleb veendumuse ümber, et banaani igas otsas on hea ja halb pool. Hõim usub, et kui avate banaani halval küljel, kutsute oma ellu halva endeni. Selle vältimiseks on neil banaani avamiseks kultuuriliselt spetsiifiline meetod. Nad keerutavad banaani keskelt, et eitada banaani „halba” külge.
Geograafia / ajalugu
Punased banaanid on pärit Indiast ja Kagu-Aasiast, kus on ka nende looduslikud esivanemad. Kaubateede kaudu on nad transporditud sarnastesse troopilistesse piirkondadesse, kus nad õitsevad. Nende piirkondade hulka kuuluvad Kagu-Aasia, Austraalia, Uus-Meremaa, Lõuna-Aafrika Vabariik ja Vaikse ookeani saared.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad punaseid banaane. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Seitse nelki | Kale salat mango, punase banaani ja valge trühvli oliiviõliga | |
| Kalai toiduvalmistamise retseptid | Aurutatud lihtne karamellikreem punaste banaanidega |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud punaseid banaane rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
mis oli registreeritud ajaloo raskeim pirn
 Medellin Kolumbia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 lähedalMedellin, Antioquia, Colombia Umbes 37 päeva tagasi, 21.01.21 Jagaja kommentaarid: punased banaanid, magus ja maitsev maitse  Andronico oma Andronico kogukonna turg - Lighthouse Ave 900 majakas Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com LähedalVaikse ookeani salu, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Nob Hilli toidud Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com LähedalVabadus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20  Terve toidu turg Kogu toidu turg - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com LähedalGlendale, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 402 päeva tagasi, 01.01.20  Terve toidu turg Kogu toiduturg - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com LähedalArkaadia, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 403 päeva tagasi, 01.01.20  Cardenase turud Cardenase turg - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com LähedalKeskus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 414 päeva tagasi, 21.01.20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com LähedalScottsdale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 lähedalVenelane Jack Park, Alaska, Ameerika Ühendriigid Umbes 438 päeva tagasi, 27.12.19  Ateena keskturg Kreeka 🇬🇷 Athinagoras LTD lähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 531 päeva tagasi, 26.9.19 Jagaja kommentaarid: banaanipunane  Bufordi maantee talupidajate turg Bufordi HWY põllumajandustootjate turg 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 lähedalDoraville, Georgia, Ameerika Ühendriigid Umbes 564 päeva tagasi, 24.8.19 Jagaja kommentaarid: Punased banaanid Bufordi põllumeeste turul  Cardenase turud Cardenase turg - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com LähedalKaubanduskeskus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  Ohutus Safeway - Diablo pst 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 lähedalRookie, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Terve toidu turg Kogu toidu turg - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 LähedalRookie, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Väike India turg väljaspool Tekkat Väike India Tekka turg 48 Serangoon Rd Singapur, Singapur 217959 lähedalSingapur, Singapur Umbes 603 päeva tagasi, 15.07.19 Jagaja kommentaarid: Punased banaanid on kogu maailmas tuntud ja neile meeldivad ..  Casa Lucas Lucase turuhoone 2934, 24. tänav, San Francisco, CA 94110 415-826-4334 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 605 päeva tagasi, 14.07.19  Ohutus Ohutus 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Cardenas Cardenase turg 301 S Lincoln Ave Corona, CA 92882 951-371-9030 LähedalKroon, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 30.06.19  Minu turg Minu turg - E La Palma pst 5755 E La Palma pst Anaheim CA 92807 714-779-7000 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 29.06.19  Bristoli talud Bristoli talud - Yorba Linda puiestee 18421 Yorba Linda pst Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 29.06.19  Terve toidu turg Terve toidu turg - esinduslik sõit 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19 Jagaja kommentaarid: Väga lahe  4 Seasons Bio - mahetoiduturg 4hooaja Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 659 päeva tagasi, 21.05.19 Jagaja kommentaarid: Punased banaanid ❤️  4 Seasons Bio - mahetoiduturg 4hooaja Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 670 päeva tagasi, 10.05.19 Jagaja kommentaarid: banaanipunane 🤩  Laisk Acres Market LähedalEncinitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 684 päeva tagasi, 26.04.19  simei MRT bmx sõidukoht LähedalTagumine Blk 182, Singapur Umbes 706 päeva tagasi, 04.04.19  Laiskade aakrite looduslik turg LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 718 päeva tagasi, 23.03.19 Jagaja kommentaarid: Väga punased banaanid! kroger LähedalRichardson, Texas, Ameerika Ühendriigid Umbes 723 päeva tagasi, 17.03.19 Jagaja kommentaarid: Krogeris märkasid punased banaanid.  LähedalLa Jolla, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 728 päeva tagasi, 13.03.19 |
