| Must lambatoode |
Kirjeldus / maitse
Punased paprikad on ühtlase värvusega naha ja osalise varrega sileda koorega sordid. Kolm kuni neli paksuseinalist lobet kuvades on pipral sisemised sooned ja seemned, mis enne kasutamist ära visatakse. Maitselt sarnaneb kollase või oranži paprikaga, punane kell on mahe, magusa pipra maitsega, karge ja kindla tekstuuriga.
Aastaajad / saadavus
Punaseid paprikaid on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Paprikad on mitmesugused Capsicum annuum, mis esinevad peaaegu igas vikerkaare varjus, sealhulgas punane, kollane, oranž, roheline, šokolaad / pruun, vanilje / valge ja lilla. Need ei ole vürtsikad piprad, vaid ulatuvad mõrkjast ja taimsest kuni magusa ja puuviljaiseni. Need rohelised paprikad on pärit mustast lambatootest Chinos, CA.
