| McGrathi perefarmid | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Red Frill-sinep eristab oma säravaid, sügavalt sakilisi tammelehekujulisi violetseid lehti, millele vastanduvad õhukesed wasabirohelised varred. Selle tekstuur on krõbe, kuid samas õrn ning maitse tugev ja piprane. Red Frilli sinep on sinepirohelise perekonna üks vürtsikamaid. Kui küpsemine lastakse, annab Red Frill söödavaid lilli ja lõpuks seemneid. Neid seemneid saab koristada, kuid need ei ole tavalised seemned, mida kasutatakse kuiva sinepina.
Aastaajad / saadavus
Red Frilli sinepirohelisi on saadaval sügisest kevadeni.
Praegused faktid
Punavillane sinep, AKA rubiinribad ja Scarlet Frill, teaduslik nimetus Brassica juncea, kuulub rukola, redise ja kaalikaga perekonda Brassica. See on mitmeaastane rohttaim, mis on kasvatatud peamiselt värskeks söömiseks.
Toiteväärtus
Red Frill-sinep sisaldab kahte olulist ühendit, sinigriini ja glükonasturtiini, millel on vähki ennetavad eelised, sealhulgas antioksüdandid, põletikuvastased ja looduslikud detoksifitseerivad omadused.
Rakendused
Red Frilli sinepi saab koristada nii noorelt kui mikrorohelist. Lehti saab kasutada salatirohelisena või koristamiseks küpseks küpsetamiseks või potirohuna. Punane sille sinep on Aasia ja Lõuna-Ameerika köökides tuttav koostisosa, kuna see sobib nende loomulikult vürtsikate ja tervislike retseptidega. Tasuta paaride hulka kuuluvad seened, spargel, kõvaks keedetud munad, tsitruselised, kaunviljad, grillitud ja suitsutatud valge kala nagu forell ja meriahven, praetud kana, sealiha, tšillid, oliivid ja oliiviõli, pruun või, kreemjad kastmed, noored ja laagerdunud juustud, näiteks nagu ricotta ja pecorino, pepitas, piparmünt, cilantro, luuvili ja arbuus.
Geograafia / ajalugu
Frill sinepirohelised on pärit India Himaalaja piirkonnast. Erinevad sinepirohelised sordid arenesid välja Hiinast ja Jaapanist. Punane Frill sinep on tegelikult Jaapani pärandi sinepiroheline. Kõik sinepisordid on jaheda hooaja kultuurid, eelistades kiireks kasvuks lühemaid päevi, täispäikest ja jahedamat mulda. Võrreldes tavaliste sinepirohelistega on Red Frilli kaubanduslik kokkupuude piiratud, seda võib leida nii Aasia kui ka Euroopa ja Põhja-Ameerika põllumajandustootjate turgudelt.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Red Frill Sinepit. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Päris toidu kosher | Punane sorts sinep Salsa Verde |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Red Frill Sinepi rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 6 päeva tagasi, 21.03.21 Jagaja kommentaarid: punane sinep sorts!  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Colemani peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 18 päeva tagasi, 20.02.21  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Colemani peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 35 päeva tagasi, 21.03.21  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 91910 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 45 päeva tagasi, 24.01.21 Jagaja kommentaarid: Punane sorts sinep Fresno Evergreensilt!  Santa Monica talupidajate turg Tema lavastus lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 70 päeva tagasi, 30.12.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 114 päeva tagasi, 16.11.20 Jagaja kommentaarid: Colemani talude punane riiv  Ülikoolipiirkonna talupidajate turg Cabrera talu 16470 SR 20 Vernoni mägi WA lähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 116 päeva tagasi, 14.11.20 Jagaja kommentaarid: Omandatud maitse, aga nii hea sulle !!  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Colemani peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 119 päeva tagasi, 11.11.20  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on McGrathi peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 147 päeva tagasi, 14.10.20  Virginia Parki põllumeeste turg Maakonnaliini koristus lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 375 päeva tagasi, 29.02.20  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 651 päeva tagasi, 29.05.19 Jagaja kommentaarid: Red Frill Coastal Farmsist  Ballardi talupidajate turg Kirsopi talu Rochester, WA lähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 682 päeva tagasi, 28.04.19 Jagaja kommentaarid: Vürtsikas ja hell - YUM! |
