| Point Loma talud |
Kirjeldus / maitse
Punane pirn on väike kirsstomat, mis annab ühtlased, pragunemiskindlad puuviljad, millel on magus ja nõrk maitse. Neil on kindel tekstuur, mahlane sisustus ja pisarakujuline kuju koos poolläbipaistva siselihaga. Punase pirni taimed on määramata või roniv sort, kuna need on suured viljakad viinapuude taimed, mis jätkavad ühe tollise vilja kobarate tootmist kogu hooaja vältel.
Aastaajad / saadavus
Pirnitomatid on saadaval aastaringselt, kõrghooajal suvel ja sügisel.
Praegused faktid
Pirnitomat, mida nimetatakse ka pisaratomatiks, on nimi tomatite sordile, mis tekkis kirsstomatitaime looduslikust mutatsioonist, mille tulemuseks oli nende eristav kuju. Kirsstomatid on looduslikud tomatid või Lycopersicon esculentum variandid. Mõnikord eristatakse neid botaaniliselt kui Lycopersicon esculentum var. cerasiforme. Ehkki pärast aastaid kestnud aiandustootjate eelistust Lycopersicon esculentum'ile nime ja autoriteeti, on nüüd neid, kes soovivad naasta tomati algse klassifikatsiooni Solanum lycopersicum juurde.
