Kirjeldus / maitse
Suhkruroog on botaaniliselt tuntud kui Saccharum officinarum ja liigitatakse mitmeaastase rohu hulka. See suhkruroo sort sarnaneb välimuselt bambusele, mille paksus on 1–2 ’ja millel on selgelt jagatud rohelise väliskestaga segmendid. Suhkruroog toodab sahharoosi, mida saab varre purustades ekstraheerida või lihtsalt eemaldada ja millel on eeldatav suhkrune maitse. Kuna suhkruroog on üks väärtuslikumaid rohukultuure, toodab see 70% kogu maailma suhkruvarust.
Aastaajad / saadavus
Suhkruroo toodetakse pärast kaheaastast laagerdumisperioodi ja koristatakse tavaliselt aastaringselt.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu ostavad seda toodet oma menüü koostisosana.
| Kuldne uks | San Marcos, CA | 760-761-4142 |
| Linn ja riik San Diego | San Diego CA | 619-291-7131 |
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad suhkruroogu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
