| Schaneri talud |
Kirjeldus / maitse
Kalkunimunad on pardimunade suurused, tavaliselt pruunid ja kirjud. Nende maitse on sarnane kanamunadele, kuid rikkama ja kreemisema munakollasega. Mõned kokad uskusid, et kalkunimunad valmistavad suurepäraseid kastmeid ja aitavad küpsetistes närida. Kalkunimunad sisaldavad peaaegu kaks korda rohkem kaloreid kui kanamunad. Türgi munad on tootmiskuludega seotud kulude tõttu turul haruldus. Kalkunid munevad harvemini kui kanad, vajavad kasvamiseks ja munemiseks rohkem sööta ja ruumi.
Aastaajad / saadavus
Kalkunimunad on saadaval kevadest suve alguseni.
