| Keni tipptasemel toodang |
Kirjeldus / maitse
Valley Pearl viinamarjad on suured ja ümmargused kuni kergelt ovaalsed, kasvades suurtes, tihedates koonusekujulistes kobarates. Sile, keskmine kuni paks nahk on kahvaturoheline ja kleepub kindlalt viljalihale. Läbipaistval rohelisel viljal on kindel ja lihane tekstuur ning seda peetakse seemneteta, ehkki mõned arenemata seemned võivad esineda, kuid neid ei saa tarbimisel tuvastada. Valley Pearl viinamarjad on krõbedad ja mahlased, magusa, neutraalse, muskaatmaitsega ja mõõdukalt madala happesisaldusega.
Aastaajad / saadavus
Valley Pearl viinamarjad on saadaval suvel kuni sügiseni.
Praegused faktid
Valley Pearl viinamarjad, botaaniliselt klassifitseeritud Vitis vinifera hulka, on varajast kuni keskpaiga valmivad seemneteta rohelised marjad. Algselt Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi põllumajanduse uurimisteenistuse (USDA-ARS) loodud tarbijatele suure seemneteta valge viinamarjasordi pakkumiseks on Valley Pearl viinamarjad ristuvad seemneteta valgest viinamarjast, millel oli kerge muskaadi maitse ja teine varajane valmimine sort, millel olid ümmargused keskmise nahaga ja keskmise tiheda viljalihaga marjad. Saadud Valley Pearl viinamari on neutraalne lauaviinamari, mis on magus ja mahlane ning on tuntud oma järjepideva ja kõrge tootmisprotsendi poolest.
Toiteväärtus
Valley Pearl viinamarjad sisaldavad A-, C- ja K-vitamiine, mis võivad aidata immuunsust tugevdada
Rakendused
Valley Pearl viinamarjad sobivad kõige paremini nii toorelt kui ka keedetult nagu keetmine ja röstimine. Need loodi lauaviinamarjadeks ja neid tarbitakse kõige sagedamini värskelt, käest ära. Viinamarju saab ka röstida ja keeta kastmeteks ja moosideks või viilutada, röstida ja visata rohelistesse, pastasalatitesse, oasalatitesse ja puuviljasalatitesse. Valley Pearl viinamarjamahla magus, kuid samas muskuseline maitse sobib hästi kokteilide ja veini pritsmete jaoks. Valley Pearl viinamarjad sobivad hästi kana, mereandide, kodujuustu, kitsejuustu, mesimarja, maasika, selleri, rohelise sibula, piparmündi, jogurti ja odraga. Valley Pearli viinamarjad säilivad külmkapis perforeeritud kilekotis hoides kuni ühe nädala.
Etniline / kultuuriline teave
Valley Pearl viinamarjad on üks paljudest sortidest, mis loodi ja aretati spetsiaalselt Californias lauaviinamarjade jaoks. Parlieris Californias asuv põllumajanduse uurimisteenistus töötab aastaringselt uute sortide väljatöötamiseks, et rahuldada tarbijate nõudlust kvaliteetsete lauaviinamarjade järele, mis on saadaval kogu hooaja jooksul maist novembrini. Valley Pearl viinamarjad on ARSi loodud üks uusimaid sorte ja neid aretati parema tootlikkuse, suuruse ja seemneteta kvaliteedi tagamiseks.
Geograafia / ajalugu
Valley Pearl viinamarjad lõid 1996. aastal teadus-aiandusteadlane dr David Ramming ja Ronald E. Tarailo Kalifornias Parlieris asuvas põllumajanduse uurimisteenistuses (ARS). Valley Pearl viinamarjad avalikustati alles 2013. aastal ja need anti California lauaviinamarja komisjonile litsentsi väljastamiseks nii riigisiseselt kui ka rahvusvaheliselt. Valley Pearli viinamarju võib leida Ameerika Ühendriikide eriturgudelt.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Valley Pearl viinamarju jaganud rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Virginia Parki põllumeeste turg Kensi tipptasemel tooted on lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 550 päeva tagasi, 9.7.19  Sasoun Produce LähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 558 päeva tagasi, 30.08.19  Virginia Parki põllumeeste turg Kensi tipptasemel tooted on lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 599 päeva tagasi, 20.07.19 |
