| Colemani peretalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Vulkaani salatil on karmiinpunased toonitud lehed, mis annavad teed rohelistele keskmistele aladele ja mahlane poolläbipaistev kahvaturoheline põhi. Selle lehed on kortsus painduva, võise tekstuuriga ja lahja, maheda maitsega.
Aastaajad / saadavus
Vulcan salat on saadaval talvel kuni varakevadeni.
Praegused faktid
Salatitüüpe on neli: pea, romaine, lahtine leht ja võipea. Vulcan salat on varaküps lahtine punase lehe sort. See on vastupidav, aeglaselt kruvitav ja jõuline tükeldatud ja uuesti-tagasi salat, mis pakub kaks kuni kolm saaki hooajal.
Rakendused
Vulcani salati hiilgava tekstuuri ja mahe maitse tõttu on see mitmekülgne valik paljude salatitüüpide jaoks. Selle mahe maitse ei võta kergeid sidemeid üle, tekstuur sobib hästi kaasasolevate tekstuuridega ja värvid muudavad salatid, võileivad ja külmad eelroad paremaks.
Geograafia / ajalugu
Vulkaanisalat on jahe ilmakultuur nagu enamik salatisorte. See kasvab kõige paremini viljakas mullas minimaalse või piisava niisutamise, sooja päeva ja jahedate öödega. See on suurepärane koduaedniku salat ja seda saab istutada konteineritesse ja kõrgendatud peenardesse. Tervislike tükeldatud ja uuesti-tagasi-salati koristamine on üsna lihtne: kui lehed on saavutanud optimaalse nelja kuni kuue tollise kõrguse, lõigake need vahetult aluse kohale, jättes kasvu jätkamiseks vähem kui tolli.
