Kirjeldus / maitse
Saksamaal Baieris asuva Kasseri Champignoni valmistatud juustu kirjeldatakse kui rikkalikku ja kreemjat juustusorti, mis on valmistatud pastöriseeritud lehmapiimast. Kooriku all on terava sinise värvi väikesed veenid, mis annavad sellele tangy, kuid sileda maitse. Cambozola on Camemberti ja Gorgonzola kombinatsioon, millest tuleneb ka selle nimi. Pärast õhtusööki või magustoidujuustu populaarne Cambozola sobib hästi puuviljade ja pähklitega.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu ostavad seda toodet oma menüü koostisosana.
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
