| Toidubuzz: kuupäevade ajalugu | Kuula |
| Toiduvabrik: Kuupäevad | Kuula |
Kirjeldus / maitse
Amir Hajj kuupäev on keskmise suurusega või suur sort, vaid veidi väiksem kui Medjool. Neil on lihav ovaalne kuju ja sügav merevaigukollane värv, õhuke pragune nahk. Nende sisemine liha on väga pehme ja lihakas, mahlaka tekstuuriga. Karamellilaadsete nootidega Amir Hajj on nii magus kui vürtsikas, sisaldades kaneeli, kardemoni ja muskaatpähklit.
Aastaajad / saadavus
Amir Hajj kuupäevad on saadaval sügisel.
Praegused faktid
Amir Hajj datlipalm, samuti tähega Amer Hajj, kuulub perekonda Arecaceae ja on botaaniliselt klassifitseeritud Phoenix dactylifera hulka. Neid peetakse pehmeks kuupäevasordiks, nagu ka Medjooli, mida kuupäevamaailmas peetakse sageli standardkandjaks. Pehmed kuupäevad on uskumatult mitmekülgsed, kuid on Californias kõige kuulsamaks muutunud, kui need on segatud ikoonilisse kuupäeva raputusse, mida leidub kogu Ameerika kuupäevakasvatuspiirkonnas Saltoni mere ja Coachella oru vahel.
Toiteväärtus
Amir Hajji datlid on väga toitvad ja sisaldavad palju kiudaineid. Need sisaldavad rauda, kaaliumi, B-vitamiine, flavonoide, antioksüdante ja aminohappeid.
Rakendused
Amir Hajj pehme konsistents ja erakordne magusus muudavad selle ideaalseks kuupäevaks püreedele. Kui see on eraldatud, segage datlid vastavalt sellele vett lisades ja kasutage loodusliku magustajana smuutides, küpsetistes, kaerahelvestes või lihtsalt röstsaial. Need kipuvad täidisena kokku kukkuma ja pole mõeldud kasutamiseks retseptides, mis nõuavad poolkuivaid või kuivi kuupäevi. Selle asemel reserveerige Amir Hajji kuupäev veganmagustoidu jaoks karamellikastmeks sulatamiseks või datlisiirupiks küpsetamiseks ja piserdage värske ricotta juustu või lihavõtte singiga. Tasuta maitsete hulka kuuluvad pähklid, šokolaad, kohv, koor, vahtrasiirup, kaneel, kookos, apelsin, banaanid, aprikoosid, brändi, rumm, juust ja peekon, sealiha ja linnuliha.
Etniline / kultuuriline teave
Oma kohalikus Lähis-Ida kultuuris nimetatakse Amir Hajj'it mõnikord 'külastaja kuupäevaks', kuna see on haruldane delikatess, mis on reserveeritud erikülalistele.
Geograafia / ajalugu
Esmakordselt toodi sort Amir Hajj Californiasse Mandali oaasist Iraagis 1929. aastal. Datlipalm on pärit ajalooliselt territooriumilt, mis varem oli tuntud kui Osmanite impeerium. Ehkki nad õitsevad praegu kuivas kliimas Californias, on nad Amir Hajj endiselt haruldane maiuspala, mida leidub riigisiseselt kasvamas. Nad on tuntud oma rikkaliku viljaliha ja ülima maitse poolest, kuid neid müüakse harva väljaspool talupidajate turge ja Lähis-Ida spetsialiseeritud toidukaupu.
Hiljuti jagatud
Keegi jagas rakenduse Specialty Produce jaoks Amir Hajj Datesi iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 F1 plokkvendade maaturul LähedalJakarta, Jakarta erikapitali piirkond, Indoneesia Umbes 459 päeva tagasi, 12.06.19 Jagaja kommentaarid: kuupäevad Tanah Abangi turul |
