| Liivakivi turundus | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Hami-Gua melonid on väga suured, rohkem arbuusi kui kantalupi skaalal. Neil on kuldkollane, kergelt võrgutatud nahk ja nad on üsna kõvad. Sisemine liha on kahvatu, korallvärviga ja ümbritseb suurt keskset seemneõõnt. Viljaliha on karge, kuid mahlane ja värskendavalt magus. Hami-Gua melonitel on kaubamärk muskmeloni aroom: lilleline ja magus.
Aastaajad / saadavus
Hami-Gua melonid on kevad- ja suvekuudel saadaval tavaliselt kohalikel turgudel.
Praegused faktid
Hami-Gua melon on muskusmelon, mis võtab kuju üle 180 erinevas variatsioonis, luues erineva suuruse, mustri, värvi ja kujuga meloneid. Melonite ühine nimetaja on nende suhkrusisaldus. Brixi skaalal on Hami melonite suhkrusisaldus 14–16%. Meloni maitse on suhkru, happe, tekstuuri ja lenduvate ühendite keeruline koostoime, mis muudab iga meloni sordi individuaalselt ainulaadseks.
Rakendused
Hami-Gua meloneid valmistatakse kõige sagedamini ja neid süüakse värskelt. Hami-Gua melon sobib hästi karri, kurgi, tsitruseliste mahla, piparmündi, basiiliku, tšilli, punase sibula, kookospiima, fetajuustu ja kodujuustuga. Hiinas küpsetatakse Hami-Gua melonit rahvakuu küpsetisteks, purustatakse ja lisatakse gaseeritud jookidele ning kuivatatakse ribadeks. Pika säilivusajaga Hami-Gua melonid säilivad külmkapita kuni kolmkümmend päeva. Lõigatud Hami-Gua melonit tuleb hoida külmkapis suletud anumas ja ära tarvitada nelja päeva jooksul.
Etniline / kultuuriline teave
Hiinas Xinjiangis on Hami-Gua melon juba pikka aega olnud kultuuriliselt olulisel kohal. Iidsetel aegadel saadeti melonid Hami juurest austusavaldusena keisrile ja keiserlikule õukonnale. Melonit tähistatakse Xinjiangis igal suvel igal aastal toimuval Hami melonifestivalil, kus toimub meloni nikerdamine, maalimine, võistlused, rahvakunstietendused ja üle 100 Hami meloni variatsiooni degusteerimine.
Geograafia / ajalugu
Hami-Gua melonit hakati esmakordselt kasvatama Loode-Hiinas Xinjiangi piirkonnas. Seda kasvatatakse endiselt peamiselt Hiinas ja mitmes teises Aasia riigis, ehkki seda võib leida Ameerika piiratud turgudel lääneriikides, näiteks Californias ja Oregonis. Tavaliselt on Hami-Gua melonid koristusvalmis umbes 35 päeva pärast õitsemist.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Hami-Gua Melonit. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Toit 52 | Melonia | |
| Krolli Korner | Suvine meloni smuuti | |
| Aurune köök | Jahutatud tapiookpärlid magusa kookose ja meloniga | |
| Pranee Tai köök | Kookosmeloni smuuti |
Hiljuti jagatud
Inimesed on Hami-Gua Melonit jaganud rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Kalivis SA Ateena keskturg L-27 lähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 246 päeva tagasi, 07.07.20 Jagaja kommentaarid: Melon Hami-Gua ☀️ Kohalik toodang Kreekast 🇬🇷  Baizi turud Baizi turg - 27. av 8030 N 27. avenüü Phoenix AZ 85051 602-603-1049 lähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Ait värske saadus Ait värske saadus 8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 LähedalSambla maandumine, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 516 päeva tagasi, 11.10.19  H-Mart LähedalSan Diego, CA, Ameerika Ühendriigid Umbes 527 päeva tagasi, 30.09.19  Bufordi maantee talupidajate turg Bufordi HWY põllumajandustootjate turg 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 lähedalDoraville, Georgia, Ameerika Ühendriigid Umbes 564 päeva tagasi, 24.8.19 Jagaja kommentaarid: Hami melonid Bufordi põllumeeste turul  Parunite turuplats LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 579 päeva tagasi, 8.8.19 Jagaja kommentaarid: Erekollased, aromaatsed Hami melonid  Marina toiduturg Marina toiduturg 2992 S Norfolki tänav San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com LähedalFoster City, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 583 päeva tagasi, 05.05.19 Jagaja kommentaarid: Hiina kantalupp.  KP Aasia turg KP Aasia turg 471-499, 24. tänav, Oakland, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LähedalEmeryville, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  Berkeley kauss Berkeley kauss 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com LähedalBerkeley, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  99 rantšo Rantšo 99 - Pierce tänav 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com LähedalAlbany, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Mereandide linn Seafood City Supermarket 3495 Sonoma pst Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com LähedalVallejo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 02.02.19  Majanduse toiduturg Majandusturg 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net LähedalNapa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 02.02.19 Jagaja kommentaarid: Hami  Raley Raley 217 Soscol Ave Napa, CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com LähedalNapa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 02.02.19  Terve toidu turg Kogu toidu turg - E. Washingtoni tn 621 E Washingtoni tänav Petaluma CA 94952 707-762-9352 lähedalPetaluma, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 596 päeva tagasi, 23.07.19  Terve toidu turg Kogu toidu turg - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 LähedalRookie, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Vaikse ookeani supermarket Vaikse ookeani supermarket 2900 Alemany Blvd, San Francisco, CA 94112 415-337-1628 lähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 605 päeva tagasi, 14.07.19  Parkside talupidajate turg Parkside Farmer’s Market 555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116 415-681-5563 lähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Sunset Super Sunset Super 2425 Irving Street, San Francisco, CA 94122 415-682-3738 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Yin Xang Yin Xingi toiduettevõte 661 Clement Street, San Francisco, CA 94118 415-597-6235 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Nijiya turg Nijiya turg - post 333 1737 Postitänav nr 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Terve toidu turg Kogu toidu turg - California St. 1765 California tänav, San Francisco, CA 94109 415-674-0500 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Missioonirantsi turg Missioonirantsi turg 23166 Los Alisos Blvd # 116 missioon Viejo CA 92691 949-707-5879 lähedalvana missioon, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 30.06.19  99 Rantšo Rantšo 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 LähedalJõeäär, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 30.06.19  Tokyo kesklinn Tokyo keskosa - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Vallarta supermarket Vallarta Supermarketid - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 lähedalSan fernando, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Hea toiduturg Hea toiduturg 1864 E Washingtoni puiestee nr 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 lähedalPasadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 28.06.19  Kuldsete talude turg Kuldne taluturg 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 lähedalGlendale, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Suur väljak Suur väljak 831 N Pacific Ave Glendale, CA 91203 818-230-2188 lähedalGlendale, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Kõrgemad toidupoed Superior toidupoed - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles, CA 90016 323-294-4309 LähedalCulver City, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Santa Monica Glatt Kosheri turg Santa Monica Kosheri turg 11540 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90025 310-473-4435 lähedalSawtelle, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Jordani turg Jordani turg - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024 310-478-1706 lähedalSawtelle, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Elati turg Elati turg - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles, CA 90035 310-659-7076 LähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Ameerika rantšo ja mereandide turg Ameerika rantšo ja mereandide turg 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 lähedalArtesia, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19  Supermarket Gold Fortune Supermarket Gold Fortune 13321 Artesia pst Cerritos CA 90703 562-802-8888 lähedalCerritos, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19  Super Kingi turg Super Kingi turud - Magnoolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 lähedalStanton, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19  Super Kingi turud Super Kingi turud 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 lähedalLõunaranniku metroo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 628 päeva tagasi, 21.06.19  Crown Valley Marketplace (Pärsia turg) Crown Valley turg 2771 keskus dr. Missioon Viejo CA 92692 949-340-1010 lähedalLadera rantšo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 628 päeva tagasi, 21.06.19 Jagaja kommentaarid: Armas  Eritoodang Erialaprotsess 1929 Hancock St San Diego, CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 639 päeva tagasi, 10.06.19 Jagaja kommentaarid: Kasvanud USA-s! Hami melonid!  North Park Produce LähedalPoway, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 641 päeva tagasi, 6.6.19  NTUC õiglane hind LähedalTagumine Blk 182, Singapur Umbes 712 päeva tagasi, 28.03.19 Jagaja kommentaarid: aka siidimelon, pildistatud NTUC Singapuris |
