Kirjeldus / maitse
Kang Kongil, tuntud ka kui veespinat, on õhukesed õõnsad varred, millel on erkrohelised, pikad, lamedad, nooleotsakujulised lehed. Sõltuvalt taime küpsusest on lehtede suurus üks kuni kuus tolli ja kuni kolm tolli läbimõõduga. Selle noori võrseid ja lehti eelistatakse küpsetele lehtedele, kuna need on mahedamad ja magusamad. Kang Kongil on sarnane maitse ja mahlane tekstuur kui tavalisel spinatil, mahe, pähklise varjundiga.
Aastaajad / saadavus
Kang Kong on saadaval aastaringselt.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Kang Kongi. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
