| Värske päritolu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Micro Flowers Blend ™ on meisterdatud segu väga väikestest lilledest, mille läbimõõt on keskmiselt alla kolme sentimeetri ja mille värv ja kuju varieeruvad sõltuvalt konkreetsest sordist. Pisikesed õied koosnevad õhukestest, õrnatest ja lamedatest kroonlehtedest, ulatudes kitsastest ja piklikest, ümmargustest ja volangitud, laiadest ja kumeratest kuni kitseneva otsaga ovaalseteni, pehme, sileda ja siidise konsistentsiga. Kroonlehed erinevad ka värvide poolest, erksavärvilised toonid on erekollane, oranž, valge, rubiinpunane, magenta, igihaljas kuni kuningalillani. Micro Flowers Blend ™ sisaldab karget, mahlast ja õrna tekstuuri, millel on nõrk lõhnastatud lõhn. Värvikad lilled pakuvad ka palju erinevaid maitseid, millel on mahedad, magusad, tangy, soolased, ürdi- ja tsitruselised nüansid.
Aastaajad / saadavus
Micro Flowers Blend ™ on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Micro Flowers Blend ™ on segu väikestest söödavatest lilledest, mis kuuluvad Californias San Diegos asuvas Fresh Origins Farmis kasvanud MicroFlowers ™ kaubamärgiga kaubamärgi alla. MicroFlowers ™ on värske päritolu talu üks populaarseimaid uuendusi ja oli mõeldud täiendama nende ulatuslikku mikroklaaside sarja. Pisikesed lilled on tavaliselt väiksemad kui veerand ja pakuvad laia valikut maitseid, erksaid värve, kujundeid ja tekstuure, et suurendada kulinaarseid ja miksoloogilisi kogemusi. Micro Flowers Blend ™ -is muutuvad lillesordid vastavalt hooajalisele kättesaadavusele, sealhulgas sageli Micro Star Flower ™, Micro Sun Daisy ™, Micro Dianthus ™ ja Micro Orchid ™, mis on esimene MicroFlowers ™ -i loonud lill. Iga Micro Flowers Blend ™ on ainulaadne ja segusse lisatud õied koristatakse maksimaalse värskusega, et tagada optimaalne maitse ja välimus. Peeneid õisi võib kasutada tervena garneeringuna, piserdada preparaatidega või asetada üksikud lilled valikuliselt värvika avalduse tegemiseks.
Toiteväärtus
Micro Flowers Blend ™ on vitamiinide A ja C, antioksüdantilaadsete omadustega toitainete allikas, mis tugevdab immuunsust, suurendab naha kollageenitootmist ja kaitseb rakke väliste keskkonnagressorite tekitatud kahjustuste eest. Lilled sisaldavad ka antotsüaniine, pigmente, mis annavad kroonlehtedele värvilise välimuse ning millel on põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused vererõhu langetamiseks ja haiguste eest kaitsmiseks.
Rakendused
Micro Flowers Blend ™ sobib kõige paremini söödavaks aktsendiks, kuna närtsimise vältimiseks säilib lille õrn loodus, kui see lisatakse ettevalmistuste lõppu. Kogu lill on söödav ja on oluline arvestada, et iga segu lillesort sisaldab erinevat maitset. Lilledest tuleks enne söödava kaunistusena proovide võtmist proovida, et mõista õitsemise ainulaadset maitseprofiili. Väikeste rühmade lilli saab proovida ka koos, et kogeda mitme õie ühe hammustuse tarbimise maitset. Micro Flowers Blend ™ -i võib piserdada salatite peale, hõljuda suppide ja karride kohal, panna puuviljakaussi või kasutada sushi ja sashimi lisandiks. Lilli saab kasutada ka mereandide, näiteks kalamari, ceviche ja krevettide kokteili kaunistamiseks või strateegilise asetuse jaoks makaronidele, mereandidele, võileibadele, eelroogadele ja muudele esteetilistele taldrikutele. Lisaks lillede loomulikul kujul kasutamisele võib õitsemise külmutada piduliku elemendina jääkuubikuteks, pakkida värsketesse kevadrullidesse või suruda küpsisteks ja pehmeteks juustudeks kõrgendatud, kapriisse välimuse saamiseks. Micro Flowers Blend ™ -i saab kasutada ka selliste magustoitude nagu koogid, koogid, sorbett, kreemjas küpsised, küpsised, pudingid ja tartid aktsentimiseks või neid saab kasutada käsitöökokteilide ja -kokteilide lisandina. Micro Flowers Blend ™ sobib hästi šokolaadi, puuviljade, näiteks kookospähkli, maasikate, sidrunite, passionipuu, mango ja kirsside, ürtide, sealhulgas lavendli, peterselli ja piparmündiga, juustudega nagu kits, brie ja sinine, lehtköögiviljad ja kevadine aeg köögiviljad, sealhulgas spargel, herned, roheline küüslauk ja fava oad. Parima kvaliteedi ja õie saamiseks tuleks terveid MicroFlowers ™ -e kohe kasutada ja külmkapis suletud pakendis säilitades säilib see 2–4 päeva.
Etniline / kultuuriline teave
MicroFlowers ™, näiteks Micro Flowers Blend ™, on koroonaviiruse pandeemia ajal aidanud kaasa isetegemis- või isetehtud kokteilikomplektide tõusule Ameerika Ühendriikides. Paljud restoranid pidid 2020. aastal olema suletud või avatud ainult üle aasta, sundides neid oma teenuseid laiendama, et pakkuda kodus maitseelamusi. Kokteilid pakuvad hetkeks eskapismi ja viivad tarbijad eksootilistesse sihtkohtadesse, kasutades ainulaadseid koostisosi, millel on erinevad maitsed, tekstuurid ja aroomid. Ebatavaliste jookide meisterdamise õppimine võimaldab tarbijatel ka uusi elamusi harrastada, ilma et peaks oma kodu ohutusest lahkuma. DIY-kokteilikomplektide raames pakuvad restoranid komplekti koostisosadega, et valmistada rahuldust pakkuv jook. Samuti pakuvad miksoloogid kokteili valmistamise kaudu osalejatele sageli virtuaalset õnnetundi. See veebipõhine kohtumine arendab seotust välismaailmaga ning aitab leevendada karantiinirutiini ja igavust. MicroFlowers ™ on muutunud isetehtud komplektide eelistatud elemendiks, kuna pisikesi õisi on hõlpsasti transporditav tavalistes konteinerites ja see annab kõrgema visuaalse efekti. Lilli saab kasutada kokteili tunde või isikupära väljendamiseks värvi, kuju ja maitse kaudu ning nad esindavad praegust hetke nautimist, kuna õrn õitsemine köidab tähelepanu ja võib anda peent, kuid dramaatilist mõju.
Geograafia / ajalugu
Ülaltoodud fotol kujutatud Micro Flowers Blend ™ kultiveeriti ja pakendati Fresh Origins Farmis San Diegos Californias, mis on juhtiv Ameerika looduslikult kasvanud mikroklaaside ja söödavate lillede tootja alates 1990. aastate keskpaigast. Värske päritolu kasvatab enam kui 60 söödavate lillede sorti ja kasutab mahedat, päikeselist Lõuna-California kliimat aastaringselt maitsva, atraktiivse, ohutu ja kvaliteetse õitsemise saamiseks. Värskel päritolul on ka kõrgeima taseme kolmanda osapoole auditeeritud toiduohutusprogramm ja see on California Leafy Greens'i turunduslepingu sertifitseeritud liige, mis järgib teaduspõhiseid toiduohutuse tavasid, et edendada tootmise läbipaistvust ja ausust. Micro Flowers Blend ™ -i leiate värskete päritolu valitud turustuspartnerite kaudu kogu Ameerika Ühendriikidest, sealhulgas Specialty Produce, ja neid leiate ka partnerite kaudu Kanadast.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu ostavad seda toodet oma menüü koostisosana.
| Carte hotell | San Diego CA | 619-365-1858 |
| James Coffee Company | San Diego CA | 650-773-6435 |
| Raki Raki & Co | San Diego CA | 858-573-2400 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Suhkur ja kirjatundja | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| HeaOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Suur vaher Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Mission Bay jahtklubi | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
| Cardiffi mereäärne turg | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Belly-Uptowni all (baar) | 104 CA. | 619-269-4626 |
| Sündinud ja kasvatatud (baar) | San Diego CA | 619-550-5412 |
| Kasum Grill | Sun City CA | 951-246-3200 |
| Vana kasiino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
| Põllumeeste tabel | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| Teie ja Teie Distilling Co | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
| Maameesjuur | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Lehmatüdruk Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Röstsai toitlustamine | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Herb & Wood | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Switchboardi restoran ja baar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Orfila viinamarjaistandused ja veinitehas | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Maamees juuribaar | San Diego CA | 619-702-5595 |
| Restoran Auster ja Pearl | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Valdusettevõte | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Nüüd Sushi | San Diego CA | 858-246-6179 |
| Tahona (köök) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Rantšo valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Suitsu- ja soolvee Co. | Escondido CA | 760-420-5159 |
| Jahu lasteküpsetamise ettevõte | San Marcos, CA | 858-437-7884 |
| Raki Raki (väike Itaalia) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Pendry SD (ajutine) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Metsiku tüümiani ettevõte | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Kairoa õlletehas | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Miho Gastrotrucki baar | San Diego CA | 619-867-4295 |
| Restoran Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
| Põllumeeste tabel (väike Itaalia) | San Diego CA | 619-501-0789 |
| Agave kohv ja kohvik | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Hotelli Del Coronado poeruum | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Mission Ave baar ja grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Hotell Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Micro Flowers Blend ™. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
