Kirjeldus / maitse
Noni on umbes keskmise tükkise tekstuuriga russetikartuli suurune. Noni puuvilja kest on poolläbipaistev ja selle värvus võib olla kahvatukollane ja laimiroheline. Viljaliha on valkjas, poolželatiinne ja selle keskosa ümber paikneb palju tumepruuneid seemneid. Noni viljal on selge ja linnulõhn, mida sageli võrreldakse mõru, terava maitsega oksega.
Aastaajad / saadavus
Noni puuvilju on saadaval aastaringselt, talvekuudel on see haigutav.
Praegused faktid
Noni-vili, botaaniliselt tuntud kui Morinda citrifolia, kasvab väikesel troopilisel igihaljal puul Rubiaceae taimeperekonnas. Kogu troopilises kasvupiirkonnas on 80 sorti Morinda, millel on 3 sorti, sealhulgas Morinda citrifolia var. citrifolia, mis on kõige tavalisem. Tugeva ja ebameeldiva lõhna tõttu nimetatakse Noni puuvilju tavaliselt „juustuviljaks” või „okseviljaks”.
Toiteväärtus
Noni puuvili sisaldab looduslikke ensüüme ja immuunsust tugevdavaid antraguinoneid ja polüsahhariide. Noni puuviljad sisaldavad prokseroniini, mis aitab kaasa vitamiinide ja mineraalainete, samuti A- ja C-vitamiini imendumisele. Noni puuvilju on saadaval meditsiiniliseks kasutamiseks värskete, pulbriliste, mahla-, tee- ja täiendavate pillidena. Noni kasutatakse mitmesuguste ravimeetodite korral alates diabeedist kuni palavikuni, kuigi efektiivsust tuleb veel kliiniliselt uurida ja FDA ei toeta väiteid.
Rakendused
Noni puuvilju saab toorelt tarbida käest kätte, kuigi paljude arvates on nende maitse mahlana segatuna palju meeldivam. Tavapärane on segada kirbe Noni puuviljamahl teiste erinevate puuviljamahladega, mis aitavad varjata ebameeldivat maitset. Nonit võib kasutada keedetud rakendustes nagu karrid ja kastmed, moosid ja želeed. Teine levinud rakendus on Noni puuvilja kokk koos teiste puuviljadega, segamine ja kuivatamine puuviljanahaks.
Etniline / kultuuriline teave
Üle 2000 aasta on polüneesia rahvas kasutanud puuvilju Noni ja selle puud paljude ellujäämisvajaduste rahuldamiseks. Noni taime puit põletati tulekahju jaoks, koor jahvatati ja kasutati kollaste ja punaste riidevärvide tootmiseks, lehti söödeti kariloomadele lisatoiduna ja puuvilju tarvitati ettenähtud ravimina. Selle ebameeldiva maitse tõttu pidas Polüneesia rahvas Noni vilja näljatoiduks, mida tarbiti ellujäämiseks pärast seda, kui loodusõnnetused olid enamiku teiste taimestike hävitanud.
Geograafia / ajalugu
Noni arenes ümber Uus-Guinea ümbritsevate troopiliste saarte, kus tema võime uute laavavoolude kaudu areneda andis talle selge eelise kõigi teiste kohalike taimede ees. Ligikaudu 3200 aastat tagasi aitasid inimeste ränded Uus-Guinea piirkonnast Noni siirdada naaberpiirkondadesse nagu Fidži, Samoa ja Tonga. Noni levik on otseselt seotud polüneesia inimeste ja nende kultuuri koloniseerimisega kogu Vaikse ookeani piirkonnas.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Noni puuvilju. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Youtube | Värske Noni mahl | |
| Ela tugevalt | noni puuvili |
Hiljuti jagatud
Inimesed on Noni puuvilju jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 hiilgava bekasi lootus LähedalIda-Jakarta, Jakarta erikapitali piirkond, Indoneesia Umbes 466 päeva tagasi, 30.11.19 Jagaja kommentaarid: noni puu  Surquillo turg nr 1 LähedalSantiago de Surco, Cuzco, Peruu Umbes 650 päeva tagasi, 30.05.19 Jagaja kommentaarid: Noni puuvili on ravimist parem |
