Kirjeldus / maitse
Unikaalse maitsega sügavlilla värvus on „tume” ploom ploomi ja aprikoosi ristand. Nahk ja liha meenutavad ploomi rohkem kui aprikoosi. Plotidel on sile nahk, nagu ploomidel, ja auku ümbritsev kindel, mahlane ja magus liha.
Aastaajad / saadavus
Ploteid korjatakse juuni keskpaigast juuni lõpuni.
Praegused faktid
Botaaniliselt tõeline ploot on rist ploomikoore (50% aprikoosi ja 50% ploomi) ja õige ploomi vahel.
Rakendused
Ploteesid, nagu ka teisi kivipuuvilju, saab kõige paremini nautida värskena nende küpsusajal. Ploteesid võib ka küpsetada, röstida, hautada, püreestada või keeta moosideks ja kompottideks.
Geograafia / ajalugu
Kohapeal kasvatatud puu- ja puuviljatööstuse keskuses, Reedley's, Californias, on pluot uus hübriid, mis võeti kasutusele 1989. aastal. Plotidel on valdavalt ploomid ja nende siledad nahad nagu ploomid.
