JR Organics | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Dino lehtkapsas on metsaroheliste lehtedega. Lehed on lokkis servaga ja pärinevad keskvarrest. Keskvarre koristamisel tekivad varsile minimustad kapsad. See sort pakub omaenda peene rohelise kapsa maitset, millel on peaaegu magusa järelmaitsega mõrkjas hammustus.
Aastaajad / saadavus
Dino lehtkapsas on saadaval hilissügisel kuni kevadeni.
Praegused faktid
Dino lehtkapsas, mida nimetatakse ka dinosauruse lehtkapsaks, Toskaana lehtkapsaks, Lacinato lehtkapsaks, mustaks või Cavolo Nero, on sort Brassica oleracea, tuntud kui acephala, mis tähendab 'ilma peata'.