| Fitzgeraldi talud |
Kirjeldus / maitse
Valged nektariinid eristuvad kollaste nektariinide sortidest suhkru ja happe tasakaalus. Valgetel nektariinidel puudub kollaste nektariinide happesus, seetõttu nimetatakse neid alahapeteks. Puuviljad on ümarad ja kergelt südamekujulised, millel on üks keskne soon. Nende nahk on paberilt õhuke, sile ja punetava, roosa ja elevandiluust tooni läbi punetav. Viljaliha on lõhnastatud aromaatsete ainetega, valminult ilmselgelt mahlane ja kreemjat värvi. Küpse valge nektariini tekstuur on õrn, sulava kvaliteediga, selle maitsed on rikkalikud ja dekadentselt magusad koos küpsetusvürtside nüanssidega.
Aastaajad / saadavus
Suvekuudel on saadaval valged nektariinid.
Praegused faktid
Valged nektariinid, botaaniline nimi, Prunus persica nucipersica, on luuviljad ja liigid perekonnas Prunus koos kirsside, aprikooside, ploomide ja mandlitega. Nektariinid on virsikute loodusliku geneetilise mutatsiooni tulemus. Valgeid nektariinisorte on kümneid, nimedega nagu Arctic Rose ja Heavenly White. Valgete nektariinide hooaeg laieneb jätkuvalt varakult valmivate nektariinide kasutuselevõtuga, mis on välja töötatud, et saavutada nende kesk- ja suve lõpus olevate analoogide kvaliteet ja magusus. Üks edukamaid varajase valmimisega sorte nimetatakse Polar Lightsiks, mille on välja töötanud austatud luuvilja aiandustootja Floyd Zaiger.
Rakendused
Valged nektariinid sobivad kõige paremini värskeks söömiseks, kuid neid saab ka pošeerida, grillida, kompottiks, siirupiks, želeeks valmistada ja joogiks manustada või lisada magustoidu retseptidesse nagu koogid, koogid ja jäätis. Valged nektariinid sobivad hästi teiste luuviljadega, näiteks aprikooside, kirsside ja mandlitega, tsitruseliste, hariliku marja, vanilli, kaneeli, nelgi, koore ja kreemiga. Soolaste kaaslaste hulka kuuluvad sellised ürdid nagu basiilik, cilantro ja rukola, sarapuupähklid ja pistaatsiapähklid ja õli, vananenud juustud nagu manchego, mahedad juustud nagu chevre ja burrata ning karbid nagu kammkarbid ja krevetid. Valgeid nektariine tuleks küpsemiseni hoida toatemperatuuril ja seejärel külmkapis hoida. Vili jääb sellesse küpsusastmesse ja seda saab külmkapis hoida kuni seitse päeva.
Geograafia / ajalugu
Geneetilistes uuringutes on jõutud järeldusele, et nektariinid arenesid retsessiivse alleeli tõttu. Ilma kahe geenikoopiata ei pärita spetsiifilisi geneetilisi omadusi. Seega esines nektariin loomulikult uduvaba virsikuna. Pungmutatsioonid eraldati ja istutati teise põlvkonna puudena, et saada nektariinipuid. Nektariinid esinevad virsikupuudel endiselt looduslikult pungade mutatsioonidena. Puude eelistatud kliima on virsiku omaga sarnane. Nende kasvupiirkondi reguleerivad aastaajad. Alles hiliskevadel ja suvel saavad viljad küpseks. Nektariinipuud vajavad talveperioodil külma ilma, et pungad saaksid korralikult areneda ning kuuma kuiva kevade ja suve viljade valmimiseks. Kasvatamine toimub nii põhja- kui ka lõunapoolkeral, kus suved ja talved on vastupidised.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad valgeid nektariine. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on valget nektariini jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 202 päeva tagasi, 20.8.20 Jagaja kommentaarid: Valged nektariinid!  Santa Monica talupidajate turg Scott Farms lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 203 päeva tagasi, 19.08.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 209 päeva tagasi, 13.08.20 Jagaja kommentaarid: Valgeid nektariine jätkub endiselt.  Santa Monica talupidajate turg Scott Farms lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 210 päeva tagasi, 12.12.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 211 päeva tagasi, 11.08.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 215 päeva tagasi, 8.7.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 216 päeva tagasi, 08.06.20 Jagaja kommentaarid: Valged nektariinid on tipus!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 230 päeva tagasi, 23.07.20 Jagaja kommentaarid: Valged nektariinid on sees!  Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 249 päeva tagasi, 04.04.20 Jagaja kommentaarid: Valged nektariinid !!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 254 päeva tagasi, 29.06.20 Jagaja kommentaarid: Lumekuninganna valged nektariinid nüüd hooajal!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 256 päeva tagasi, 27.06.20 Jagaja kommentaarid: Need valged nektariinid on hämmastavad! Peab olema @specialtyproduce  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 273 päeva tagasi, 10.06.20 Jagaja kommentaarid: Lumivalgete valged nektariinid  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 280 päeva tagasi, 06.03.20 Jagaja kommentaarid: Just Regier Farmsis ... Valged nektariinid mehelt, kes tunneb tema kivivilju!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock tn. San Diego CA 92110 619-295-3172 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 289 päeva tagasi, 25.05.20 Jagaja kommentaarid: Valged nektariinid on nüüd saadaval Specialty Produce'is!  Santa Monica talupidajate turg Scott Farms 559-351-6203 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 294 päeva tagasi, 20.05.20 Jagaja kommentaarid: maitsvad valged nektariinid Scott Farmi hooajal !!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock tn. San Diego CA 92110 619-295-3172 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 296 päeva tagasi, 18.05.20 Jagaja kommentaarid: Scott Farmsilt on saabunud valgeid nektariine!  Santa Fe turg Santa Fe turg 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com LähedalPüha Paulus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Juhiturg Juhiturg ja Deli 200 Caledonia tänav Sausalito CA 94965 415-729-9582 lähedalSausalito, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Parkside põllumeeste turg Parkside Farmer’s Market 555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116 415-681-5563 lähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Beverly Hillsi turg ja Deli Beverly Hillsi turg ja Deli 303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-657-3663 LähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Murray peretalud Murray Rantšo suur ait 6700 kindral Beale Rd 661-330-0100 LähedalLamont, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 659 päeva tagasi, 21.05.19 Jagaja kommentaarid: Puu peal!  Virginia Parki põllumeeste turg Kensi tipptasemel tooted lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 662 päeva tagasi, 18.05.19 Jagaja kommentaarid: Varased luuviljad!  Santa Monica talupidajate turg Jay ja Linda Scott 39861 tee 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 665 päeva tagasi, 15.05.19 Jagaja kommentaarid: Scott Farms  Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 672 päeva tagasi, 05.05.19 Jagaja kommentaarid: Murray peretalud |
