| Windrose'i talu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Kuldsed Dorsetti õunad on suuremad ja nende üldine kuldroheline värv on punase ja roosa triibulise põsepunaga seal, kus nad on kasvanud päikese poole. Bahama õunal võib varre ja tupi ümber olla roosakas (tumedamad, karedad nahalaigud). Kreemikaskollane siseliha on karge ja magusa maitsega, püsivate happeliste nootidega.
Aastaajad / saadavus
Kuldsed Dorsetti õunad on suve alguses saadaval soojemas kliimas ja sügise keskpaigas külmemas kliimas.
Praegused faktid
Kuldsed Dorsetti õunad või Dorsetti kuldsed õunad, nagu neid mõnikord nimetatakse, on üks vähestest sortidest, mida peetakse 'väga' varajasteks hooaegadeks, mis muudab need üsna ainulaadseks. Tegelikult nii unikaalsed, et sõltuvalt kasvukeskkonnast võivad need olla nii varase kui ka hilise hooaja õunad. Troopilise kliima jaoks sobivad need õunad ei vaja õitsenguks väga pikka külma perioodi.
Rakendused
Golden Dorsetti õunu süüakse värskelt või kasutatakse erinevates toiduvalmistamise ja küpsetamise rakendustes. Magusamad õunad lisavad torte ja pirukaid kenasti. Viiluta kuldsed Dorsetti õunad ja sega seafilee täidiseks sinihallitusjuustuga. Suvel kasvatatud kuldsed Dorsetti õunad ei püsi kaua (1-3 päeva), kui neid kasvatatakse jahedamas kliimas, võib neid külmkapis hoida kuni paar kuud, nagu enamikku talveõunu. Dorsett Golden õunad sobivad hästi konserveerimiseks ja säilitamiseks. Küpseta viilutatud õunu keskmisel kuumusel, püreesta ja töötle veevannis või survepurgis.
Geograafia / ajalugu
Kuldne Dorsett on kuldse maitsva õuna järeltulija ja võeti kasutusele aastal 1954. Suveõun leiti väikese kuldsete maitsvate puude viljapuuaia hulgast, mis oli New Yorgi siirdamise teel New Yorgi siirdamise teel istutatud Nassuale, New Providence'i saarele, Bahama. . Kuldsed Dorsetti õunad said Kuningliku Aiandusseltsi aiateenete auhinna. Kuldsed Dorsetti õunad kasvavad hästi ka Vahemere kliimas ning neid võib leida kasvamas nii Floridas ja Lõuna-Californias kui ka Bahama saartel. Külmemad talved võivad muuta Golden Dorsetti õitsemise ja viljakava ajakava ning tulemuseks võib olla palju hilisem hooajaõun.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Golden Dorsetti õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Martha Stewart | Hautatud õunad tüümianiga |
Hiljuti jagatud
Keegi jagas rakenduse Specialty Produce jaoks kuldseid Dorsetti õunu iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 581 päeva tagasi, 07.07.19 Jagaja kommentaarid: Õunad on pärit Windrose Farmsist - Kuldsed Dorsetiõunad! |
