| Murray peretalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Tahoe Gold mandariinid on keskmise suurusega mandariinid, mille varre otsas on peen kael. Neil on erkoranž koor, mis on õhuke, kergelt veeris ja hõlpsasti kooritav. Küpsena on liha õrna tekstuuriga ja peaaegu täielikult seemneteta. Tahoe Gold mandariinid on mahlased ja neil on magusakas-hapukas maitse, millele on omane mõrkjus. Maitse muutub hooaja edenedes magusamaks.
Aastaajad / saadavus
Tahoe Gold mandariinid on saadaval talvekuudel.
Praegused faktid
Tahoe kuldsed mandariinid on Citrus reticulata hübriidsort, tuntud ka kui mandariinid. Need on rist templitanguri ning tantsijate ja mandariinide vahel. Uus sort ilmus 2002. aastal budwoodina ja alles millalgi pärast 2007. aastat suutsid kasvatajad vilja toota. Tahoe Gold mandariinid olid esmakordselt tuntud tähise „TDE3“ all.
Toiteväärtus
Tahoe Gold mandariinides on palju A- ja C-vitamiine ning kaaliumi ja toidukiudaineid. Need sisaldavad ka mineraale nagu kaltsium ja fosfor. Neis on palju antioksüdante, alates C-vitamiinist ja beetakaroteenist, kombineerituna fütotoitainete flavonoididega nagu hesperetiin ja naringeniin.
Rakendused
Tahoe Goldi mandariini saab kasutada nii toores kui ka keedetud kujul. Kõige sagedamini süüakse neid värskelt. Neid võib lisada puuvilja- või aiasalatitesse või lisada friikartulite või salsade hulka. Kasutage nende mahla ja rõõmu nii magusate kui ka soolaste roogade jaoks, marinaadides, jookides, vinegrettides või kastmetes. Mahla saab kasutada glasuurides ja kohupiimades. Tahoe Goldi mandariinidega saab kooke, skoone ja kukleid maitsestada. Hoidke Tahoe Goldi mandariine külmkapis kuni kaks nädalat.
Etniline / kultuuriline teave
Uued mandariini ja mandariini sordid töötatakse välja California Ülikooli Riverside'i tsitruseliste aretusprogrammis partnerluse kaudu Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumiga. Nad töötavad Californias ja Floridas toimuva tsitrustööstuse toetamise ja kaitsmise nimel. Budwoodit kontrollib tsitrusviljade kaitseprogramm ja Tahoe Gold mandariini budwood tarniti Florida Chiefland Budwood Facility'ile pärast selle vabastamist 2002. aastal. Florida alustas puude kasvatamist 2007. aastal ja piirab paljundamist osariigiga litsentsilepingutega kasvatajatele.
Geograafia / ajalugu
Tahoe Gold mandariinid töötati esmakordselt välja 1973. aastal California ülikooli Riverside'i tsitruseliste aretusprogrammis. Alles 1980. aastate lõpus mõistsid teadlased mitte ainult Tahoe Gold mandariinide, vaid ka selle kahe õe-venna tsitruseliste sordi potentsiaalset ärilist huvi. Tahoe Gold mandariinid ei hoia puid hästi, seega on nende saadavus piiratud kui teistel hilishooaja sortidel. Tahoe Goldi mandariini võib märgata nii California kui Florida turgudel, mis on Ameerika Ühendriikide primaarsed tsitrusviljade kasvupiirkonnad.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu seda toodet oma menüü koostisosana ostavad.
| Kalandus | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Teerajaja leib | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Marriott Courtyard vanalinn | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Sündinud ja kasvanud | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Tammi kindlus (baar) | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Reel Street sööb | San Diego CA | 619-558-9114 |
| Rancho Bernardo võõrastemaja | San Diego CA | 877-517-9340 |
Hiljuti jagatud
Inimesed on Tahoe kuldseid mandariine jaganud rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
mida teha noore kookosega
 Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 19 päeva tagasi, 19.02.21 Jagaja kommentaarid: Tahoe kuldsed mandariinid  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Murray peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 28 päeva tagasi, 21.02.21  Eritoodang ErialaToodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 33 päeva tagasi, 21.05.25  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Murray peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 35 päeva tagasi, 21.03.21  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 91910 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 45 päeva tagasi, 24.01.21 Jagaja kommentaarid: Tahoe Gold Tangerines!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancocki tänav 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 48 päeva tagasi, 21.01.21 Jagaja kommentaarid: Tahoe Gold laos kohe!  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Murray peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 49 päeva tagasi, 20.01.21  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock tn. San Diego CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 350 päeva tagasi, 25.03.20 Jagaja kommentaarid: Magusad Tahoe mandariinid!  Vikerkaare toidukaupade ühistu Vikerkaare toidukaubad 1745 Folsom Street, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 381 päeva tagasi, 23.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus.  Santa Monica talupidajate turg Murray peretalud Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 385 päeva tagasi, 19.02.20 Jagaja kommentaarid: Tahoe Gold Mandariinid on sees!  Sant Monica talupidajate turg Murray peretalud Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 392 päeva tagasi, 12.02.20 |
