| Värske päritolu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
See mahlane roheline leht meenutab tegelikult austri maitset.
Aastaajad / saadavus
Saadaval aastaringselt.
Rakendused
Kasutage garneeringut austrialuse või metsaseeneroa jaoks.
Geograafia / ajalugu
Pärineb Šotimaa rannikult ja pärineb Mertensia maritima seemnest.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad lehe austrit. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Keedetud | Röstitud austrid merevee emulsiooni ja austrilehega | |
| Judd Servidio | Austri leht lõhega |
