| Aed on aed .. |
Kirjeldus / maitse
Broccolinil on odakujulised, õhukesed ja õrnad erksad rohelised varred, mille pikkus on harva üle kuue tolli pikk. Pea on lahtine väike õisikute kobar, mis sarnaneb brokkoli rabega. Võrreldes tavalise brokkoliga on Broccolini maitse alahinnatud, mahe, piprane ja peenelt magus. Kogu taim on söödav.
Aastaajad / saadavus
Broccolini on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Broccolini 'Aspirations' AKA itaalia idanev spargelkapsas on hübriidköögivili, mis pole spetsiifiline ainult brokoli perekonnale, samuti pole see beebi-brokoli, kuna see on koristamisel täielikult küps.
