Kirjeldus / maitse
Erinevalt suurusest oliivist väikeseks ploomiks ja sfäärilisest kuni munakujuliseks, on Longansil õhuke karmist kuni torkivani pruun, kergesti eemaldatav kest, mida nimetatakse perikarpiks ja mis katab hallikasvalge poolläbipaistva viljaliha. Mahlase liha keskosas on suur sile must-must seeme, millel on valge munakujuline iseloomulik märk. Kooritud viinamarja meenutava viljalihaga maitse on imeliselt magus ja seda kirjeldatakse sageli kui salapärast maitsvat segu muskusest, kuusest ja aedviljast.
Aastaajad / saadavus
Longan on saadaval talvest kevadeni.
Praegused faktid
Uued Longani sordid pakuvad paremat tselluloosi ja aukude suhet ning paljud on „vabakividest”.
Toiteväärtus
Longan on suurepärane kaaliumi ja C-vitamiini allikas ning selles on väga, väga vähe naatriumi.
Rakendused
Poach Longan lahjas suhkrusiirupis. Koori ja koort kasutatakse samamoodi nagu litšit või kirsita kirsse magustoidusuppides, smuutides, puuviljasalatites, kokteilides ning magushapus roogades. Võib olla ühendatud teiste Aasia puuviljade või seentega. Säilitamiseks hoidke külmkapis. Pikemaks säilitamiseks külmutage puuviljad õhukindlas anumas. Sulatage vahetult enne kasutamist, kuid jätke puuviljad parema tekstuuri saamiseks veidi külmunud.
Etniline / kultuuriline teave
Longan on üks hinnatumaid puuvilju Aasias. Eriti Tais on Longani puuvili kõrgelt hinnatud ja seda süüakse tavaliselt toatemperatuuril. Selle erilise puuvilja Tai nimi on Lam-Yai.
Geograafia / ajalugu
Hiinast ja Indiast pärinev Longani puu on Kagu-Aasias peamine saak. Hiinlased nimetasid seda lohesilmaks, kuna sellel oli auku tehtud valge silmakujuline märk. Longanit ja tema lähisugulast litši tutvustas Ameerika Ühendriikidesse misjonär W. N. Brewster Hiinas Fukieni provintsis. Külma kliima korral ei lähe see troopiline puu sageli dekoratiivse varjupuuna. See annab atraktiivseid pakse tumedaid igihaljaid lehti ja rippuvate puuviljade kobaraid. Pigem majesteetlik ja täiesti uhke see suur puu kasvab nüüd Ameerikas. Kuna Ameerika Ühendriikides on nõudlus eriviljade järele praegu, aitab Florida sobiv kliima suure tõenäosusega seda puuvilja kaubanduslikult toota.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Longanit. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Longani jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Super Indo Depoki kesklinn LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 98 päeva tagasi, 01.12.20 Jagaja kommentaarid: lengkeng  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 142 päeva tagasi, 19.10.20 Jagaja kommentaarid: Longan 3 pähklifarmist  Super Indo Depoki kesklinn LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 187 päeva tagasi, 9.03.20 Jagaja kommentaarid: lengkeng bangkok  Superindo Cinere Raya LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 201 päeva tagasi, 20.8.20 Jagaja kommentaarid: lengkeng bangkok  superindo depoki kesklinn LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 222 päeva tagasi, 31.07.20 Jagaja kommentaarid: kelengkeng  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 268 päeva tagasi, 14.06.20 Jagaja kommentaarid: kelengkeng  Mereandide linn Mereandide linn - McKee Road San Jose 3065 Mckee Road San Jose, CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com LähedalAlum Rock, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 377 päeva tagasi, 27.02.20  99 Ranch Market Dahua Supermarket Rantšo 99 - Milpitase väljak 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com LähedalMilpitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 377 päeva tagasi, 27.02.20  Aasia Vaikse ookeani turg Aasia Vaikse ookeani turg 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 LähedalMeresõit, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Deani toodang Deani toodang - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com LähedalMillbrae, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hawaii.  Vaikse ookeani supermarket Vaikse ookeani supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd Lõuna-San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com LähedalLõuna-San Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20  Manila idamaine turg Manila idamaine turg 4175 Mission Street, San Francisco, CA 94112 415-337-7272 lähedalRahulik, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 21.02.20  Vaikse ookeani superturg Vaikse ookeani supermarket - Southgate ave 1420 Southgate Ave Daly City, CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com LähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 21.02.20  99 Ranch Market Dahua Supermarket Rantoturg 99 - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com LähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 383 päeva tagasi, 21.02.20  Mereandide linn Mereandide linn - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave, Los Angeles, CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com LähedalInglid, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 402 päeva tagasi, 02.02.20  Sasoun Produce LähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 404 päeva tagasi, 30.01.20  Seafood City Supermarket Seafood City Supermarket - Irvine 2180 Barranca Pkwy Irvine, CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com LähedalLõunaranniku metroo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 410 päeva tagasi, 25.01.20  Missioonirantsi turg Missioonirantsi turg 23166 Los Alisos Blvd # 116 missioon Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Lähedalvana missioon, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 411 päeva tagasi, 24.01.20  AZ rahvusvaheline turg AZ rahvusvaheline turg 1920 W Broadway tee Mesa AZ 85202 602-633-6296 lähedalTempe, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 416 päeva tagasi, 19.01.20  Rahvusvaheline 88 turg 88 Rahvusvaheline turg 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com LähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 417 päeva tagasi, 18.01.20  Los Altose rantšo turud Los Altose rantšo turg - India koolitee 3223 W India koolitee Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com LähedalPhoenix, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20  Tanah Abangi turg, Jakarta keskosa LähedalJakarta, Jakarta erikapitali piirkond, Indoneesia Umbes 450 päeva tagasi, 15.12.19 Jagaja kommentaarid: Longan Pasar Tsnah Abangis, Jakarta kesklinnas  hiiglaslik palem pool tangerang LähedalBencongan Indah, Banten, Indoneesia Umbes 472 päeva tagasi, 24.11.19 Jagaja kommentaarid: Longan di Giant Tangerang  hiiglaslik palem pool tangerang LähedalBencongan Indah, Banten, Indoneesia Umbes 472 päeva tagasi, 24.11.19 Jagaja kommentaarid: Longan di Giant Palm Semi Tangerang  H-Mart LähedalSan Diego, CA, Ameerika Ühendriigid Umbes 481 päeva tagasi, 14.11.19  LotteMart bintaro lõuna-tangerang LähedalPondok Pucung, Banten, Indoneesia Umbes 522 päeva tagasi, 10.04.19 Jagaja kommentaarid: Longan di Lottemart Bintaro  Sasoun Produce LähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 554 päeva tagasi, 9.03.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica pst Los Angeles, CA 90029 1-323-928-2829 lähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 576 päeva tagasi, 12.08.19  Marina toiduturg Marina toiduturg 2992 S Norfolki tänav San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com LähedalFoster City, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 583 päeva tagasi, 05.05.19  Cardenase turud Cardenase turg - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com LähedalKaubanduskeskus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  KP Aasia turg KP Aasia turg 471-499, 24. tänav, Oakland, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LähedalEmeryville, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  San Pablo rahvusvaheline supermarket San Pablo supermarket 2368 El Portal Drive, San Pablo, CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com LähedalPüha Paulus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 02.02.19 Jagaja kommentaarid: Vietnam  Las Montanase # 3 supermarket Supermarket Las Montanas 13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com LähedalPüha Paulus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 02.02.19  Mereandide linn Seafood City Supermarket 3495 Sonoma pst Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com LähedalVallejo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 02.02.19  Mekong Mekong Seafood Market, Inc. 206 Sebastopol Road, Santa Rosa, CA 95407 707-544-6201 lähedalSanta Rosa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 596 päeva tagasi, 23.07.19  Angke puuviljaturg LähedalJakarta 11540, Jakarta, Indoneesia Umbes 599 päeva tagasi, 19.07.19 Jagaja kommentaarid: longan at angke market west jakata  Tiong Bahru märg turg 30 Seng Poh Rd Singapur Singapur 168898 LähedalSingapur, Singapur Umbes 603 päeva tagasi, 15.07.19 Jagaja kommentaarid: Longan ..  Meidi-Ya supermarket Meidi-Ya supermarket 177 River Valley Road Liang Courti ostukeskus Singapur 179030 63391111 lähedalSingapur, Singapur Umbes 604 päeva tagasi, 14.07.19 Jagaja kommentaarid: Longan Taist!  Yin Xing Yin Xingi toiduettevõte 661 Clement Street, San Francisco, CA 94118 415-597-6235 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Hiep-Thanhi turg Hiep-Thanhi turg 724 Larkin Street, San Francisco, CA 94109 415-474-1377 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Missioonirantsi turg Missioonirantsi turg 23166 Los Alisos Blvd # 116 missioon Viejo CA 92691 949-707-5879 lähedalvana missioon, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 30.06.19  Supermarket Gold Fortune Supermarket Gold Fortune 13321 Artesia pst Cerritos CA 90703 562-802-8888 lähedalCerritos, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19  Sanwa talupidajate turg Sanwa talupidajate turg 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 lähedalTampa, Ühendriigid Umbes 635 päeva tagasi, 14.06.19  Päike Kuu Värske LähedalSingapur, Singapur Umbes 697 päeva tagasi, 13.04.19  tanjongi palk LähedalSingapur, Singapur Umbes 705 päeva tagasi, 04.04.19  99 Rantšo turg LähedalSan Diego, CA, Ameerika Ühendriigid Umbes 715 päeva tagasi, 26.03.19 |
