Kirjeldus / maitse
Seemneteta guajaav kasvab igihaljal puul, mille kõrgus võib ulatuda 3–10 meetrini. Tal on põõsasarnane sileda koorega kasvuharjumus, mis on pruunikasroheline või isegi punane. Kaunistavad sulgedest valged ja roosad õied tähistavad lehestikku ja annavad hiljem teed väikestele rohelistele viljadele. Seemneteta guajaavid on üsna moondunud ja ulatuvad ümmargustest, munakujulistest või piriformsetest ning neil on õhuke lubiroheline nahk, mis on küpsena söödav. Need on keskmise suurusega guajaavid, mille pikkus on keskmiselt 5–10 sentimeetrit ja sageli magusam kui seemnetega sortidel. Karge valge liha on väga aromaatne ja pakub virsiku-, passifluu-, laimikoore- ja roosimaitset.
Aastaajad / saadavus
Seemneteta guajaav on saadaval sügisel ja kevadel või aastaringselt nende kodumaal Malaisias.
Praegused faktid
Seemneteta guajaavid on mitmesugused Psidium guajavad, mida tavaliselt leidub kogu Malaisias ja mujal Vaikse ookeani lõunaosas. Guajaavid on kahes laias rühmas, mis on jagatud nende liha värviga: roosa ja valge. Seemneteta guajaavid on valget sorti ja tavaliselt tugeva, krõbedama tekstuuriga. Nende soovitav seemneteta liha on nende vähese viljakuse loomulik kõrvalsaadus, mistõttu puud ei ole viljakad tootjad ja neid kasvatatakse harva kasumliku kultuurina.
Toiteväärtus
Seemneteta guajaav on suurepärane C-vitamiini, kaaliumi ja toidu kiudainete allikas.
Rakendused
Seemneteta guajaavit süüakse kõige sagedamini toorelt vahepalana. Kui see on veidi alaküps, kastetakse viilutatud puuvili ploomipulbrisse - maitseainet leidub kogu Tais ja Taiwanis. Seemneteta guajaavit võib kasutada ka salatites. Krõbe puuvili tükeldatakse ja kombineeritakse salatiga ning seejärel kaunistatakse maitseainetega nagu laimimahl, kalakaste, suhkur, laim, kuivatatud krevetid, sibul, piparmünt ja koriander. Kui puuviljad küpsevad veelgi, pehmenevad nad veidi ja tekivad sileda, peene tekstuuri, mis sobib ideaalselt tarretiste, vanillikaste ja pirukatäidiste jaoks. Kiitke seemneteta guajaavid selliste maitsetega nagu banaan, apelsin, passioniviljad, ananass, sidrun, maasikas, kookos, ingver, makadaamiapähkel, india pähkel, valge šokolaad, vanill ja rosin. Hoidke seemneteta guajaavid soojas toas, et need saaksid küpseda. Kui nad on jõudnud soovitud küpsuseni, saab neid hoida külmkapis avatud paberkotis, kus need kestavad mitu päeva.
Etniline / kultuuriline teave
Seemneta guajaavid on Aasia riikides populaarne toode, kus kõiki guajaavaliike peetakse üldise tervise jaoks heaks. Seemneteta guajaav võib aidata tugevdada immuunsust, olla kasulik südamele ja ravida seedehäireid. Samuti peetakse seda diabeetikute jaoks heaks. Guajaavamahl pole mitte ainult meelepärane maius kogu Aasias, vaid seda kasutatakse ka hingamisteede haiguste, näiteks köha korral.
Geograafia / ajalugu
Kõik guajaavisordid pärinevad Mehhiko, Kesk- ja Lõuna-Ameerika ning Kariibi mere troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. Seemneteta sorti leidub Tais, Indoneesias ja Indias, kuid kõige hõlpsamalt on see naturaliseeritud Malaisias, kus see on mõnevõrra haruldane maius. Seda imporditakse kogu Kagu-Aasia riikidesse, kus see on populaarne suupiste.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud külvita guajaavasid rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Superindo Cinere Raya LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 201 päeva tagasi, 20.8.20 Jagaja kommentaarid: jambu cristal  armastus LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 205 päeva tagasi, 17.8.20 Jagaja kommentaarid: guajaav  Super Indo Cinere LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 280 päeva tagasi, 02.06.20 Jagaja kommentaarid: jambu kristal  Pasar Anyar LähedalBogor, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 358 päeva tagasi, 16.03.20 Jagaja kommentaarid: jambu kristal  LotteMart Bintaro LähedalPondok Pucung, Banten, Indoneesia Umbes 522 päeva tagasi, 10.04.19 Jagaja kommentaarid: Crystal guajaav Lõuna-Tangerangi lottemart bintaro linnas  Super Indo Depoki kesklinn LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 524 päeva tagasi, 10.02.19 Jagaja kommentaarid: kristalli guajaav superindo depokis  bogori uhiuus turg LähedalBogor, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 597 päeva tagasi, 21.07.19 Jagaja kommentaarid: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, Lääne-Jaava  Külmhoidla Külmhoonete supermarket 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 NearSingapur, Singapur Umbes 606 päeva tagasi, 12.07.19 Jagaja kommentaarid: Malaisia lemmikute seemneteta guajaavide täielikud väljapanekud!  Tekka keskus Tekka märg turg 665 Buffalo Rd. L1 Tekka keskus Singapur 210666 lähedalSingapur, Singapur Umbes 606 päeva tagasi, 12.07.19 Jagaja kommentaarid: Aasias on populaarne guajaav seemneteta sort. Mitmetel traditsioonilistel turgudel kuhjatud seemneteta guajaavid ... |
