Kirjeldus / maitse
Tainungi papaiad on jalgpallikujulised, piklikud viljad. Nad on suur papaia ja kaaluvad tavaliselt kuni 4 naela ja nende läbimõõt on umbes 70 sentimeetrit. Neil on roheline väliskest, mis muutub vilja küpsemisel kollaseks. Nende sisemine liha on roosakaspunase värvusega. See on lõhnav ja sisaldab sadu väikeseid ümmargusi musti seemneid, mis asuvad suures keskõõnes. Seemned on söödavad, kuid neil on pipramaitse ja nii eemaldatakse need sageli enne puuvilja söömist. Vili ise on mangolaadse tekstuuriga. Maitse on magus, mahlane ja melonilaadse maitsega.
Aastaajad / saadavus
Tainungi papaiad on saadaval aastaringselt
Praegused faktid
Tainungi papaiad liigitatakse botaaniliselt Carica papaia hulka. Nad on oluline kaubanduslik papaia ja on üks suurimaid papaiasorte maailmas. Neid leidub Ameerika Ühendriikide, Kanada ja Euroopa supermarketites. Tainungi papaiad on kiiresti kasvav sort, mis võib korraga toota palju puuvilju.
Toiteväärtus
Tainungi papaiad sisaldavad askorbiinhapet, lükopeeni ja karotenoide, mis annab papaiadele iseloomuliku oranži värvi. Need sisaldavad ka A-vitamiini, C-vitamiini, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, kaaliumi, kiudaineid ja süsivesikuid. Nagu teised papaiad, sisaldavad need ka ensüümi nimega papaiin, mis aitab seedimist.
Rakendused
Erinevalt teistest papaiadest on Tainungi papaiad söömiseks valmis siis, kui välimine nahk on veel roheline. Vili peaks katsudes tundma pehmet. Lõika papaia avatud pikkusega ja kasutage seemneid lusikaga. Eemaldage väliskest ja nautige mahlast sisemist viljaliha toorelt, pigistades laimimahla või mõne soola või tšillipulbrit. Need lisavad puuviljasalatitele ja salsadele troopilist maitset ning neid saab nautida ka magustoiduna koos jäätise või jogurtiga. Tainungi papaiad küpsevad kõige paremini toatemperatuuril paberkotis. Kui need on jõudnud soovitud küpsuseni, hoidke neid külmkapis ja kasutage neid ühe või kahe päeva jooksul.
Etniline / kultuuriline teave
Tainungi papaiad on tuntud ka kui Formosa papaiad. Taiwan oli kunagi Portugali kauplemiskoloonia ja varem oli see tuntud kui Formosa, mis tähendab portugali keeles „ilus”.
Geograafia / ajalugu
Papaiad on pärit Mehhikost ja Lõuna-Ameerikast. Kuid Tainung Papaya ise on sort, mis töötati algselt välja Taiwanis. Nende vanem on Sunrise Papaya, sort, mida on hübridiseerimiseks kasutatud alates 1980. aastatest. Tainungi papaiad on hinnatud seetõttu, et nad on suhteliselt leplikud rõngalaikuviiruse suhtes ja tänapäeval kasvatatakse neid enamikus troopilistes riikides kogu maailmas. Ameerika Ühendriikides leiduvaid Tainungi papaiaid kasvatatakse tavaliselt Mehhikos, Belize'is ja Guatemalas.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Tainung Papaiat jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Pasar Anyar Bogor LähedalBogor, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 597 päeva tagasi, 21.07.19 Jagaja kommentaarid: papaia at pasar anyar bogor, Lääne-java  Kramati tiigiturg LähedalCibubur, Jakarta, Indoneesia Umbes 599 päeva tagasi, 20.07.19 Jagaja kommentaarid: Papaia korstnad ja korstnad Jakarta suurimal puuviljaturul  Gelsoni turg Gelsoni turg - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Laguna rand, CA 92651 949-499-8130 lähedalLaguna rand, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  4 Seasons Bio - mahetoiduturg 4hooaja Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 670 päeva tagasi, 10.05.19 Jagaja kommentaarid: kohapeal kasvatatud papaiad 🇬🇷  Terve toidu turg Kogu toiduturg lähedalSolana rand, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 711 päeva tagasi, 30.03.19 Jagaja kommentaarid: Värske! |
