| Murray peretalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Rohelised sõõrik virsikud on ümardatud ja lamestatud vilja varre otsas oleva lohukese keskmega, mis annab sellele sõõrikulaadse välimuse. Puuvilja nahk on sametise valge kihiga ja roheline, punakas kastanipunane. Viljaliha on roheline ja valge, mis on kõige lähemal vilja ebaküpsele pehmele lohule. Rohelistel sõõrik virsikutel on karge tekstuur ja hapukas maitse.
Aastaajad / saadavus
Rohelisi sõõrik virsikuid on saadaval hiliskevadest suveni.
Praegused faktid
Rohelised sõõrik virsikud on perekonna Prunus liik ja liigitatakse luuviljaks ploomide, aprikooside, kirsside ja mandlite kõrval. Nimetus „sõõrik” on kaubamärgiga tähistatud valge virsiku sordi nimetus, mis on sama päritoluga teiste lamestatud sõõrikuliikide sortidega, millel on sisuliselt ühesugused füüsikalised ja maitseomadused. Muud üldnimetused on Hiina virsik, Jupiteri virsik, Saturni virsik, Sweetcap ja Saucer virsik.
