Kirjeldus / maitse
Matoa viljad on ovaalsed ja nende pikkus on keskmiselt 5–7 sentimeetrit ja laius 3 sentimeetrit. Nahad on tugevad ja keskmise õhukesed, valkja aukuga. Neid saab korjata veel rohelisena, kui nad on saavutanud ideaalse suuruse, või kui nad on punased ja küpsed koos aeg-ajalt laigulise värvusega. Sees olev paberimass on poolläbipaistev valge nagu litši või mangustanipuu. See on pehme ja lõhnav, maitseprofiiliga nagu longan või rambutan.
Aastaajad / saadavus
Matoa puuvilju on Indoneesias saadaval mussoonihooajal, mis kestab novembrist märtsini.
Praegused faktid
Matoa puuvili on botaaniliselt tuntud kui Pometia pinnata ja kuulub litši perekonda. Neile viidatakse kui „tüüpilistele Paapua viljadele“ ja neid nimetatakse Ton või Tauniks Paapua Uus-Guinea saarel, Buah Matoa Indoneesias ja Kasai Lääne-Malaisias. Troopilisi puuvilju võib leida kogu Indoneesias ja nende välimus on väga erinev, roheliste, punaste, lillade ja pruunide toonidega viljad.
Toiteväärtus
Matoa puuviljad sisaldavad rikkalikult C- ja E-vitamiine, mis pakuvad antioksüdante ja tervislikku nahka. Puuviljad sisaldavad suures koguses vett ja sisaldavad kasulikke mikroelemente.
Rakendused
Matoa puuvilju süüakse toorelt või kasutatakse jookides. Tselluloosi eemaldamiseks torgake õhuke nahk pisikese pikkusega ümbermõõdu ja keerake pooled lahti. Viljaliha tõmbub nahast kergesti lahti ja seemne eemaldamiseks saab seda jagada pooleks. Tselluloosi saab nautida värskelt, lisada jookidele või säilitada siirupis. Nad säilivad kauem kui enamik troopilisi puuvilju ja säilivad toatemperatuuril paar nädalat. Tselluloos on kergesti riknev ja säilib külmkapis paar päeva.
Etniline / kultuuriline teave
Matoa puuviljad on Borneos ja Jaavas populaarsed, kuna endine president Megawati julgustas istutama Indoneesias säästvaid põlispuid, näiteks Matoa. Sarawaki tänavaturgudel müüakse Borneo vilju kimpudena, kus kümned puuviljad on kokku seotud ja nööriga üles tõmmatud. Matoa puu puitu kasutatakse mööbli ja majaehituse jaoks.
Geograafia / ajalugu
Matoa viljad on pärit Vaikse ookeani lõunaosas paikneva Indoneesia Uus-Guinea saare lääneosast Paapuast. Nad kasvavad suurtel puudel, mille kõrgus on kuni 18 meetrit ja mida leidub kõige sagedamini rannikualadel või sisselaske- ja jõgede lähedal. Mõnes piirkonnas annavad puud kaks korda aastas. Matoa vilju nimetatakse mõnikord Vaikse ookeani litšiks ja see kasvab paljudel Indoneesia saartel ja Vaikse ookeani lõunaosas. Neid võib leida Vanuatul, Sri Lankal, Tais ja põhja pool kuni Lõuna-Hiinani.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Matoa puuvilju jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Super Indo Depoki kesklinn LähedalDepok, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 98 päeva tagasi, 01.12.20 Jagaja kommentaarid: matoa  superindo kinos LähedalCiputat, Banten, Indoneesia Umbes 496 päeva tagasi, 31.10.19 Jagaja kommentaarid: matoa puuviljad superindo cinere depokis  LotteMart bintaro lõuna-tangerang LähedalPondok Pucung, Banten, Indoneesia Umbes 522 päeva tagasi, 10.04.19 Jagaja kommentaarid: matoa fruit di lottemart bintaro  Kõik värsked fatmawati LähedalPulo, Jakarta, Indoneesia Umbes 595 päeva tagasi, 23.07.19 Jagaja kommentaarid: matoa puuviljad üldse värske turu fatmawati |
