| Fitzgeraldi talud |
Kirjeldus / maitse
Valgetes virsikutes on vähe happeid, mis võimaldab nende loomulikul magususel rohkem väljenduda. Nende nahk on hägune ja kreemvalge värvusega, punaste ja roosade õhetustega. Küpsena ja toatemperatuuril eraldavad puuviljad magusaid aromaatseid aineid. Nagu kollased lihavad virsikud ja nektariinid, erineb punaste või roosade toonide hulk nahas iga sordi puhul, kuid ei mõjuta küpsust.
Aastaajad / saadavus
Valged virsikud on saadaval suvekuudel.
Praegused faktid
Virsikud, botaaniline nimetus Prunus Persica, on luuvili ja perekonna Prunus liik kirsside, aprikooside, ploomide ja mandlitega. Virsikuid on sadu, varieerudes hübriidideni.
Toiteväärtus
Virsikud sisaldavad palju C-vitamiini, kiudaineid, A-vitamiini, niatsiini ja kaaliumi.
Rakendused
Värsketes retseptides võib valged virsikud asendada kollaste virsikutega. Valgetel virsikutel on siiski palju peenem maitse ja tekstuur. Seetõttu kipuvad nad keetmisel lagunema. Kasutage neid virsikuid retseptides, kus on vaja väga vähe toiduvalmistamist. Valgete virsikute koorimine parandab nende maitset. Need on suurepärased värsked käest ära või viilutatud nii puuvilja- kui ka rohelistes salatites. Serveeri koos grillitud liha või kuubikuteks lõigatud kalatakodega magusa salsa saamiseks. Magustoiduna on valged virsikud suurepärased, kui need on ühendatud värske koore või jogurtiga. Virsikud säilivad kõige paremini toatemperatuuril, kuid nende säilivusaja pikendamiseks võib neid hoida ka külmkapis.
Geograafia / ajalugu
Kõik virsikud on pärit Hiinast, kus ainsad looduslikud virsikud kasvavad ka praegu. Esimese kultiveeritud virsiku dokumentatsioon registreeriti Hiina käsikirjades juba 10. sajandil eKr. Seejärel toodi virsikud Siiditee kaudu Viljaka Poolkuu juurde, mis on tänapäeval Iraan. Valge virsiku sortide ilmumine maailmaturul on vastus tarbijate nõudlusele madala happesusega valge viljalihaga puuviljade järele, mida on Aasias sajandeid soositud. Valge virsikupuu kasvatatakse nüüd nii põhja- kui ka lõunapoolkeral, kus suved ja talved on vastupidised, võimaldades aastaringset kättesaadavust. Piirkonnad ja aastaajad määravad ka virsiku tootmise. Valged virsikupuud vajavad pungade optimaalseks tootmiseks märga talve ja viljakate, kvaliteetsete puuviljade saamiseks kuiva kuiva suve. Ookeani kliimas valged virsikud ei õitse.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad valgeid virsikuid. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud valgeid virsikuid rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 209 päeva tagasi, 13.08.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud on sees!  Santa Monica talupidajate turg Scott Farms lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 210 päeva tagasi, 12.12.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 215 päeva tagasi, 8.7.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 223 päeva tagasi, 30.07.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud on praegu magusad, nektari- ja lillelised!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 230 päeva tagasi, 23.07.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud toimuvad nüüd!  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 231 päeva tagasi, 22.07.20 Jagaja kommentaarid: Summer Sweet White Peach  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 244 päeva tagasi, 7.9.20 Jagaja kommentaarid: Magusad valged virsikud laos praegu.  Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 248 päeva tagasi, 07.05.20 Jagaja kommentaarid: lihtsalt virsikune!  Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 251 päeva tagasi, 07.02.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud Regierilt !!  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 252 päeva tagasi, 01.07.20 Jagaja kommentaarid: Jääprintsessi valged virsikud  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 261 päeva tagasi, 22.06.20 Jagaja kommentaarid: Magusad valged virsikud!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 268 päeva tagasi, 15.06.20 Jagaja kommentaarid: Magusad magusad valged virsikud nüüd hooajal!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 279 päeva tagasi, 06.04.20 Jagaja kommentaarid: Regier Family Farmsi mahlased, lillelised ja magusad valged virsikud nüüd majas!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 281 päeva tagasi, 06.02.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud on mahlased, lillelised ja nektarised  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 285 päeva tagasi, 29.05.20 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud on praegu hooajal! Regieri talud.  Santa Monica talupidajate turg Troy Regier 1-559-779-4704 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 294 päeva tagasi, 20.05.20 Jagaja kommentaarid: Lumerikka valge virsiku eelmine nädal! järgmisel nädalal Regier Farmsist, kevadine lumi.  Sasoun Produce LähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 558 päeva tagasi, 30.08.19  Leucadia põllumeeste turg Smit talud San Joaquini org 877-378-4811 LähedalEncinitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 563 päeva tagasi, 25.8.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica pst Los Angeles, CA 90029 1-323-928-2829 lähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 580 päeva tagasi, 07.07.19  Santa Fe turg Santa Fe turg 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com LähedalPüha Paulus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Mollie Stone'i turud Mollie Stone'i turud 100 Harbour Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 lähedalSausalito, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio pst Novato CA 94949 415-883-4600 lähedalRookie, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 602 päeva tagasi, 17.07.19 Jagaja kommentaarid: Valged virsikud Fairhillsi talust!  Richmondi toodang Richmondi tooteturg 5527 Geary puiestee San Francisco CA 94121 415-387-2512 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Korista linnaturg Korista linnaturg 191, 8. tänav, San Francisco, CA 94103 415-621-1000 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Roma turg Itaalia deli Roma turg 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 lähedalPasadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Lotte turud Lotte turg 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 lähedalLa Crescenta-Montrose, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Jordani turg Jordani turg - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024 310-478-1706 lähedalSawtelle, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Terve toidu turg Terve toidu turg - esinduslik sõit 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Värske valiku turuplats Fresh Choice Marketplace - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim, CA 92804 714-539-9999 LähedalStanton, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 22.06.19 Jagaja kommentaarid: Värsked  Keskturgude ja kalanduse organisatsioon S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 671 päeva tagasi, 05.05.19 Jagaja kommentaarid: Kohapeal kasvatatud virsikud virsikud  Santa Monica talupidajate turg Jay ja Linda Scott 39861 tee 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 679 päeva tagasi, 01.05.19 Jagaja kommentaarid: Scott Farms |
