| Värske päritolu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Õhukesed tumerohelised lehed, millele on kinnitatud pisikesed mustad seemned. Porrulauk on tihedalt seotud sibula, sibula ja küüslauguga. Mahe sibulalaadne maitse, kurgi varjundiga, vähem mõrkjas kui sibul.
Aastaajad / saadavus
Mikroporrulauk on saadaval aastaringselt.
Toiteväärtus
Porrulauk sisaldab vitamiini B6, C-vitamiini, rauda ja folaate.
Rakendused
Porrulauk on traditsiooniliselt kukeseenesupi, porru- ja kartulisupi ning vichyssoise koostisosa koos porrusupiga.
