| Kaks hernest kausis | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Jõhvikakoorega oakaunadel tekib küpsena selgelt punane ja kollane täpiline välimus. Paksude kaunade sees on umbes 5–6 ovaalset elevandiluuvärvi uba, mis on ka jõhvikale iseloomulike märgistega kohandatud. Toorest jõhvikast kooruvad oad on tavaliselt lahjad, rohttaimed ja tärkliserikkad, samal ajal kui keedetud oad annavad magusa, rikkaliku ja lihase maitse, mis meenutab palsakase kreemja tekstuuriga kastaneid. Nende elav värv tuhmub keetmisel.
Aastaajad / saadavus
Jõhvikakoorega oad on saadaval suve lõpus kuni sügisel.
Praegused faktid
Jõhvikakoorega oad on mitmesugused Phaseolus vulgaris ja neid tuntakse ka hispaania keelt kõnelevates riikides frijol Cargamanto Rojo või Malaisias oapärlina. Need on mitmeotstarbelised oad, kuna neid saab koristada värskelt kaunadena või jätta viinapuule kuivama ja kasutada kuivatatud ubadena ning klassifitseerida seejärel kaunviljadeks.
Rakendused
Jõhvikakoorega oad on mitmekülgsed oad, mida nimetatakse värskeks või kuivatatud oaks. Pärast koorimist saab neid marineerida, konserveerida või külmutada. Keedetud jõhvika koorega oad neelavad kaasnevaid maitseid ja muunduvad seetõttu soolaste ja julgete kaaslaste koostisainetega. Hauta kanapuljongis pehmeks ja kreemjaks, sega röstitud kõrvitsaga, viska krõbeda gnocchi või rebenenud pastaga, hauta värske maisi ja tomatitega raguks või püreesta koos hapukoorega supiks. Sega rammusaks pearoaks keedetud jõhvikakoorega oad hakitud rukola, omatehtud krutoonide ja chorizoga. Muude tasuta sidumiste hulka kuuluvad peekon või pancetta, suitsutatud oliiviõli, artišokisüdamed, tsitruselised, nii kerged kui ka kuumad tšillid, värsked ja keedetud tomatid, basiilik ja cilantro, laagerdunud pecorino, feta, apteegitill, porrulauk ja praetud munad. Kuivatatud jõhvikaube tuleb enne kasutamist üleöö leotada ja need nõuavad kahekordset küpsetusaega. Keedetud jõhvikakoorega oad kaotavad märgistuse ja muutuvad pruuniks.
Geograafia / ajalugu
Jõhvikakoorega oad on Kolumbiast pärinev pärandvara sort. Rahvusvaheline kaubatee viis paljude jõhvikakoorega ubade ja kümnete põllumeeste väljatöötatud uute sortide vahetamiseni. Vana Maailma jõhvikakoorega oad on tuntud kui Prantsuse aiandusuba. Jõhvikakoorega ubade kõige tähelepanuväärsem ja täiustatud sort on tuntud kui “Crimson”, mis töötati välja haiguskindlaks. Enamik jõhvikakoorega ube kasvatatakse Californias, kus parasvöötmes on maksimaalse tootmise saavutamiseks kuum suvi. Ehkki kaheotstarbeline sort, koristatakse ja müüakse kuivatatud ubadena 95% oakultuuridest.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad jõhvikakoorega ube. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud jõhvikakoorega ube, kasutades rakendust Specialty Produce iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
mis on lumehernes
 Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 196 päeva tagasi, 26.8.20  Santa Monica talupidajate turg Kaks hernest kaunil lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 210 päeva tagasi, 12.12.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 251 päeva tagasi, 07.02.20 Jagaja kommentaarid: värsked jõhvikakoorega oad on nüüd hooajal! @specialtyproduce  Santa Monica talupidajate turg Kaks hernest Pod PodisSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 252 päeva tagasi, 01.07.20 Jagaja kommentaarid: Värsked jõhvikakoorega oad  Eritoodang Eritoodang 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 258 päeva tagasi, 25.06.20 Jagaja kommentaarid: Jõhvikakoorega oad on sees!  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols Kaks hernest kausis 1-805-801-3370 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 266 päeva tagasi, 17.06.20 Jagaja kommentaarid: Esimene jõhvikakoorega ubadest  Ballardi talupidajate turg Alvarezi mahetalud 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 458 päeva tagasi, 12.08.19 Jagaja kommentaarid: Ilus ja lõbus alternatiiv pintoubadele!  Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 487 päeva tagasi, 11. septembril 19  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols 1358 Hirvekanjon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 511 päeva tagasi, 16.10.19 Jagaja kommentaarid: särtsakad jõhvikakoorega oad kahest hernest kaunas!  Keskturg LähedalFirenze, Toscana, Itaalia Umbes 512 päeva tagasi, 15.10.19  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols 1358 Hirvekanjon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 518 päeva tagasi, 10.09.19 Jagaja kommentaarid: Tule ja võta jõhvikaube - jõhvikad pole komplektis.  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols 1358 Hirvekanjon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 539 päeva tagasi, 18.09.19 Jagaja kommentaarid: Jõhvikauad on saadaval kuni esimese pakaseni #wordsoftharmer  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols 1358 Hirvekanjon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 560 päeva tagasi, 28.8.19 Jagaja kommentaarid: Ilusad jõhvikad oad kahest hernest Pod-talus.  Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 574 päeva tagasi, 14.8.19 Jagaja kommentaarid: kõik kooritud oad kahest hernest kaunas. Jõhvikas, cannelloni, hea ema ja draakonikeel.  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 581 päeva tagasi, 07.07.19 Jagaja kommentaarid: kõik koorivad oad lähevad kahest hernest kaunilt tugevaks  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 581 päeva tagasi, 07.07.19 Jagaja kommentaarid: vaadake lihtsalt värvi! Ilusad jõhvikaoad kahest hernest kaunas !!  Kogukonna toidud Inimeste kogukonna toiduturg 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com LähedalEmeryville, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  Mollie Stone'i turud Mollie Stone’s - Chapin Ave 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 LähedalBurlingame, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 01.08.19  Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 588 päeva tagasi, 31.07.19 Jagaja kommentaarid: Oadade koorimine töötab teie nimel kõvasti.  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 595 päeva tagasi, 24.07.19 Jagaja kommentaarid: Zach ja Everett põrutavad eemale! Jõhvikakoorega oad kahest hernest kaunas!  Terve toidu turg Kogu toidu turg - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 LähedalRookie, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 602 päeva tagasi, 17.07.19 Jagaja kommentaarid: Jõhvikaubad kahest hernest kausis!  Santa Monica talupidajate turg LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 602 päeva tagasi, 17.07.19 Jagaja kommentaarid: Jõhvikaubad sisse! Kahest hernest kausis !!  Parkside talupidajate turg Parkside Farmer’s Market 555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116 415-681-5563 lähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Bryani turg Bryani toidukaubad 3445 California tänav, San Francisco, CA 94118 415-752-0179 LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Bi-Rite turg Bi-Rite turg - 18. tänav 3639 18. tänav San Francisco CA 94110 415-241-9760 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Terve toidu turg Kogu toidu turg - California St. 1765 California tänav, San Francisco, CA 94109 415-674-0500 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Lalas S.A Ateena keskturg M 18-20 002104826243 LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 622 päeva tagasi, 27.06.19 Jagaja kommentaarid: Jõhvikaoad  Tärn värske IKE Ateena keskturg L13 00302104814843 LähedalAteena, Attiki, Kreeka Umbes 622 päeva tagasi, 27.06.19 Jagaja kommentaarid: Kreekas kutsusid nad neid 'helmesteks' |
