Kirjeldus / maitse
Jambu Jade Rose on suur Jambu puuvili, tuntud ka kui Vahaõun. Jambu Jade Rose'i peetakse sordiks „jumbo“, mille iga puuvili kaalub kuni 200 grammi. Jambu Jade Rose'il on sile väliskest, mis on erkrohelise tooni ja põhja poole roosade varjunditega. Seal, kus paljud Jambu puuviljad kasvavad kellataolise pirni kujul, kipub Jambu Jade Rose välja kujunema ovaalsema kujuga. Jambu Jade Rose on karge valge sisekujundusega, väheste seemnetega. Nad on tavaliselt magusamad ja krõbedamad kui paljud nende punased või roosad sordid. Võrreldes teiste sortidega kipuvad nad olema ka tihedamad ja vähem vesised.
Aastaajad / saadavus
Jambu Jade Rose on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Jambu Jade Rose on botaaniliselt klassifitseeritud Syzygium samarangense hulka. See on Kagu-Aasias kasvatatav Jambu sort, kus Jambu on tavaline ja mida peetakse suvise jahutava puuviljana. Jambu Jade Rose'ile võib indoneesia keeles viidata kui Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu ja Jambu Giok Hijau. Neid ei leidu turul sageli, kuid kui nad on, on neil suur nõudlus ja nad müüvad kiiresti välja.
Toiteväärtus
Jambu Jade Rose sisaldab suures koguses A-vitamiini ja C-vitamiini ning sisaldab palju kaltsiumi, kaaliumi ja rauda.
Rakendused
Jambu Jade Rose vilju on kõige parem süüa värskelt, käest ära. Neid saab ka mahlana kasutada või kasutada salatites. Jambu Jade Rose puuviljade hoidmiseks hoidke neid kotis külmkapis, kus need säilivad mitu päeva.
Etniline / kultuuriline teave
Jambu puuvilju kasutatakse Taiwanis terapeutiliselt. Seal keedetakse puuvilju suhkrusiirupis ja manustatakse kuiva köha raviks. Neid peetakse ka pohmellide vastumürgiks.
Geograafia / ajalugu
Jambu Jade Rose päritolu pole teada. Väidetavalt on need aga Taiwanist pärit sordid, kus Jambu puuviljad on oluline toidukultuur. Jambu Jade Rose toodi Indoneesiasse (seal on palju Jambu puuviljasorte) umbes 1994. aastal. Sord sisenes riiki Põhja-Sumatra kaudu ja nüüd kasvatavad seda mitmed Medani puuviljakasvatajad. Sellest ajast alates on Jambu Jade Rose kasvanud väikepõllumeeste ja aiaharrastajate viljapuuaedades, kes on valmis katsetama sorte, andes varusid teistele sageli pookoksade ja seemnete kaudu.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Jambu Jade Rose'i. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Suwannee Rose | Guava salat |
Hiljuti jagatud
Inimesed on Jambu Jade Rose'i jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Cisarua turg, Puncak Bogor LähedalLeuwimalang, Lääne-Jaava, Indoneesia Umbes 597 päeva tagasi, 21.07.19 Jagaja kommentaarid: jade rose u leiate pasar cisarua pumcak bogorist  99 Rantšo turg Rantšo Darmawangsa väljak 99 0-217-278-6480 lähedalPulo, Jakarta, Indoneesia Umbes 599 päeva tagasi, 20.07.19 Jagaja kommentaarid: Jambu puuvili  Angke puuviljaturg LähedalJakarta 11540, Jakarta, Indoneesia Umbes 599 päeva tagasi, 19.07.19 Jagaja kommentaarid: jambu jade angke turul Lääne-Jakartas |
