Kirjeldus / maitse
Mangga on Malaisias väikese rohelise mango nimi. Selle naha värvus varieerub tumedast erkroheliseni ja on sile, ilma kollase värvita. Mangga küpsemisel on sügavkollane kuni erkoranž viljaliha ja magus, mõnikord hapukas maitse. Sellistes riikides nagu Malaisia ja Filipiinid kasutatakse manggaid toorena salatiteks hakitud või marineeritud kurkidena.
Aastaajad / saadavus
Manggad on troopilises kliimas saadaval aastaringselt.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Mangga. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| knorr.com | LIHTNE SINIGANG SA MANGGA RETSEPT | |
| Panlasang Pinoy | Mangga salat (roheline mango salat) |
