| Rutiz Farms | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Romano bean on lai, lame kaun, mille pikkus on 5–7 tolli ja sisaldab mitmeid söödavaid ube. Romano oad pakuvad liha, krõmpsuvat tekstuuri ja maitset maitset.
Aastaajad / saadavus
Californias kasvatatud Romano oad on saadaval suvekuudel.
Praegused faktid
Romano oad on lamedad snap tüüpi ubade sordid, mida ei tohiks segi ajada Borlotti AKA Rooma ubadega, mis on Itaalia koorega ubade sort.
Geograafia / ajalugu
Nagu selle eesnimi osutab, on Romano uba pärit Itaaliast. Tegelikult nimetatakse seda üldjuhul üldiselt Itaalia poolakaubaks. Poleubadest saadakse teatavasti hooajal pikemat saaki kui põõsasabade sortidel. Nende aastaajad ulatuvad lühematel päevadel ja jahedamatel öödel sageli sügiseni, samas kui põõsaste oad annavad koheselt rikkalikke kultuure, mis on põõsaube tuntud kui oad mitte ainult värskeks korjamiseks, vaid ka konserveerimiseks. Romanoube korjatakse värskeks söömiseks, konserveerimiseks ja külmutamiseks.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Romano Oasid. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
