Kirjeldus / maitse
Pikkade ja kitsaste suhkruroo keeriste värvus on kreemjaspruunist kuni kollaseni ja umbes joogikõrre pikkus. Nad on piisavalt kindlad, et klaasis püsti tõusta või kebabivardadena kasutamiseks vastu pidada, kuid närimisel on neile kerge anda. Nad on niisked, kiulise tekstuuriga ja magusa, suhkrumaitsega.
Aastaajad / saadavus
Swizzle Sugar Cane on saadaval aastaringselt.
Rakendused
Magususe lisamiseks kasutage suhkruroo keeriseid, kui segate kohvi, jääteesid, kuuma šokolaadi või muid kuuma või külma jooke. Ideaalne kasutamiseks söödava lisandina troopilistes kokteilides. Kasutage kebabi valmistamisel puidust pulkade asemel liha, köögiviljade ja puuviljade vardas. Säilitamiseks hoidke õhukindlas pakendis.
Etniline / kultuuriline teave
Tiibetis oli suhkruroog tuntud kui 'sa-kar' ja Hiinas 'Kanche'.
Geograafia / ajalugu
Arvatakse, et mitmeaastane rohusuhkruroog on pärit Vaikse ookeani lõunaosast. Suhkruroog jõudis Euroopasse ning seda kasvatati Sitsiilias ja Hispaanias üheteistkümnendal sajandil. Seejärel tõi Christopher Columbus 1493. aastal uude maailma.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu seda toodet oma menüü koostisosana ostavad.
| Eclipse šokolaad | San Diego CA | 619-831-5170 |
| Javier Plascencia | Kena CA | 619-295-3172 |
| Peakoka ladu | Tööstuse linn Ca | 800-542-2243 |
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Sugar Cane Swizzle'i. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
