Kirjeldus / maitse
Kollased murulaukad on maitset ja lõhna mahedamad ja magusamad kui nende tavalised kolleegid. Nad on ka õrnemad ja temperamentlikumad. Pärast valguse käes viibimist võivad need hakata läbipaistvate otstega roheliseks muutuma, mis on märk vananevast kollasest murulaugust.
Aastaajad / saadavus
Suvehooajal on saadaval kollane murulauk.
Praegused faktid
Kollastel murulaukadel on mitu muud nimetust, sealhulgas kuldne murulauk, Gau wong ja albiino murulauk. Albino viitab oma kasvutingimustele. Sarnaselt valgele sparglile pole ka kollase murulauku kasvukeskkonnas valgust täielikult, eemaldades võrrandist loodusliku klorofülifaktori.
Rakendused
Kollaseid murulauku kasutatakse kõige sagedamini Jaapani ja Hiina köögis. Kuigi nende maitse on mahedam kui tavalisel murulaual, võib tavalisi murulauku asendada ka kollaste murulaukudega. Liha, linnuliha või mereandide valmistamiseks kasutage hakitud kollaseid murulauku. Ühendage teiste värskete ürtide, juustude, seente, nuudlite ja tšillidega. Värvi ja kerget sibula maitset või murulauku võib kasutada nii tassi maitset kergendamiseks kui ka tugevdamiseks. Hoidke külmkapis ja veenduge, et murulauk oleks kasutamisvalmis.
Geograafia / ajalugu
Murulauk on kodumaal nii uues kui ka vanas maailmas, täpsemalt Põhja-Ameerikas, Euroopas ja Aasias. Nad on ainus vana ja uue maailma päritolu Allium. Kasvades kuumemas kliimas või soojal aastaajal, murulauk muutub teravamaks ja küüslaugulisemaks.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad kollast murulauku. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Meresool koos toiduga | Praetud munad seente ja kollase murulauguga | |
| Toidu kaos | Angerjas kollase murulauguga | |
| Cook koos Kellyga | Kollane murulauk ja hakitud kana praetud |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud kollaseid murulauku rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 H Mart Aasia supermarket LähedalHoboken, New Jersey, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20 Jagaja kommentaarid: H Mart NY kollased murulauk!  Manila idamaine turg Manila idamaine turg 4175 Mission Street, San Francisco, CA 94112 415-337-7272 lähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 605 päeva tagasi, 14.07.19  Päikeseloojang super Sunset Super 2425 Irving Street, San Francisco, CA 94122 415-682-3738 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  Richmond uus mai Richmondi uus mai Wahi supermarket 707 Clement Street, San Francisco, CA 94118 415-221-9826 LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19 |
