Kirjeldus / maitse
Murulaukuõied on kerakujulised helelillad õied, mis istuvad murulauku taimesarnaste varte otsas. Varred kasvavad kobaratena ja on pikkade, lamedate, õhukeste ja tumerohelist värvi. Kui küpsed murulauk võib kasvada 50 sentimeetri kõrguseks. Õied koosnevad pisikestest tähekujulistest õitest ja nende läbimõõt on 5 sentimeetrit. Õitel on kerge lillelise alatooniga küüslaugulõhn. Murulaukade õitel on rohune, mullane maitse, millel on selge küüslaugumaitse.
Aastaajad / saadavus
Murulaukuõied on suvel saadaval väga lühikeseks hooajaks.
Praegused faktid
Suure Alliumi rühma ja liigi Allium schienoprasum väikseim ja mahedam liik, murulauk õied on sibullaste sugukonda kuuluv vastupidav püsik.
Toiteväärtus
Alliumi perekonna liikmetel, nagu sibul, küüslauk ja murulauk, on looduslikult esinevad antibiootilised omadused ja neid on pikka aega kasutatud seedimise soodustamiseks, nohu vastu võitlemiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Geograafia / ajalugu
Murulauku õite päritolu pole kindel. Mõnede allikate sõnul on nende kodumaa Põhja-Euroopa ja Põhja-Ameerika osad ning teised väidavad, et nende algus võis olla Kesk-Aasias.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad murulauku. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Kitchn | Muna, rukola ja murulaukõie tartiin |
Hiljuti jagatud
Keegi jagas murulauku, kasutades rakendust Specialty Produce iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
Hollywoodi talupidajate turg Kenteri kanjonitalud 818-768-5547 lähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 696 päeva tagasi, 14.04.19 Jagaja kommentaarid: Väga mõnus aroom. |