Kirjeldus / maitse
Cosmic Crisp õun võtab mõlemalt vanemalt palju omadusi. Kosmilise krõbeda äärmuslik krõbedus ja suur suurus pärineb Honeycrispilt, samas kui selle head hoiuvõimalused pärinevad ettevõttelt. Kosmilise karge nimi viitab nahka katvatele valgetele läätsedele, mis meenutavad tähti punase taeva taustal. Cosmic Crisp on väga mahlane ning tasakaalustab ülima magususe ja happesuse. Maitsetasakaal aitab sellel sordil saavutada pika säilivusaja. Kosmilised krõpsud valmivad puul ühtlaselt. Puu on ka kärntõvekindel - see pärineb ettevõtte päritolult.
Aastaajad / saadavus
Cosmic Crisp õunu on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Cosmic Crisp õunad on uhiuus sort Malus domestica Washingtoni osariigist, mis on esmakordselt saadaval 2019. aastal. Cosmic Crisp on rist Honeycrispi ja Enterprise õuna vahel, mis on üks paljudest uutest Honeycrispi suguvõsaga sortidest.
Toiteväärtus
Õuntel on palju kasulikke toitaineid, sealhulgas pektiin (lahustuvad kiudained), kvertsetiin ja muud flavonoidid ning mõned valgud. Enamik õuna toitaineid asub nahas, nii et kõige eeliste saamiseks ärge koorige. Õunad vähendavad krooniliste haiguste, nagu II tüüpi diabeet, riski ja aitavad säilitada tervislikku kehakaalu.
Rakendused
Kosmilised krõpsud pruunistuvad pärast lõikamist väga aeglaselt, nii et neist saab head sorti salatiteks või puuviljakebabiks valmistamiseks. Need sobivad kõige paremini magustoidusordina värskelt söömiseks. Ühendage teiste puuviljadega, nagu aprikoosid, murakad ja pirnid, või juustudega, näiteks cheddar või ricotta. Kosmilised krõpsud hoiavad väga hästi, säilitades väidetavalt kuni aastase külmutusega kõrge kvaliteedi.
Etniline / kultuuriline teave
Kosmilised krõpsud on palju turundust leidnud. Turunduseks on kulutatud üle 10 miljoni dollari, sealhulgas veebisait, sotsiaalmeedia ja kaks märksõna: 'Kujutage ette võimalusi' ja 'Suurte unistuste õun'. Washingtoni osariigi õunaõunakasvatajad loodavad, et Cosmic Crisp on kaubanduslikult edukas sort, mis asendab Red Deliciti ja kordab mitu aastat tagasi saavutatud edu Honeycrispiga.
Geograafia / ajalugu
Seda õuna on arendatud juba üle kahe aastakümne ja see tehti esmakordselt õunakasvatajatele kättesaadavaks 2016. aastal. Cosmic Crisp on nüüd Washingtoni osariigi ülikooli kaubamärgiga kaubamärk, kuid see on saadaval kõigile Washingtoni osariigi õunakasvatajatele. WSU kasvatab puid ja müüb neid osariigi kasvatajatele. Juba on istutatud üle 12 miljoni kosmilise karge puu, kuna Washingtoni kasvatajad on kihla vedanud, et see on edukas. Esimest korda müüdi seda kaubanduslikult 2019. aastal, kuid kättesaadavus suureneb, kui rohkem puid tuleb tootmisse.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad kosmilisi krõbedaid õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Kasutades rakendust Specialty Produce, on inimesed jaganud kosmilisi kargeid õunu iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Ballardi põllumeeste turg ACMA missiooniaiad Postkast 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ LähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 10 päeva tagasi, 28.02.21 Jagaja kommentaarid: Happe ja suhkru vinge tasakaal annab neile õuntele võrratu magususe :)  PCC ühenduse turud PCC looduslikud turud - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com LähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 318 päeva tagasi, 26.04.20 Jagaja kommentaarid: Kindel, karge, mahlane kohalik õun, mille kollakad täpid meenutavad kosmilisi tähti :)  Uus lehekogukonna turg Uus lehtkogukonna turg - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com LähedalCapitola, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20  Draegeri turg Draegeri turg - 1. tänav 342 1. tänav Los Altos, CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com LähedalPikad, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 380 päeva tagasi, 24.02.20  Õnnelik California Õnnelik California 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com LähedalDaly linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 383 päeva tagasi, 21.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus. |
