Kirjeldus / maitse
Kuivatatud mooruspuumarja värvus on valge kuni kuldkreem. Kuivatatud mooruspuumarjade tekstuur on tavaliselt krõmpsuv, magus ja mahe, mis maitseb loomulikult magusalt, maitsenootidega, mis sarnanevad goji marjade ja kuivatatud viigimarjadega.
Aastaajad / saadavus
Kuivatatud mooruspuumarja on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Mooruspuumarjad on botaaniliselt tuntud kui Morus alba ja neid nimetatakse ka Moruse viljadeks. Mooruspuumarjad ei ole tehniliselt marjad, vaid mitmekordsed viljad, mis koosnevad paljudest väikestest lihakatest luuparjadest. Kuivatatud puuvilja jaoks on mooruspuumarjades kõrge raua- ja valgusisaldus.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad kuivatatud mulberies. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
